人気のスレッド
ニュース速報+
540
1965.4
5401965.4
ニュース速報+141178.9
141178.9
ニュース速報+38945.1
38945.1
ニュース速報+479788.6
479788.6
ニュース速報+31755.8
31755.8
ニュース速報+640617.8
640617.8
ニュース速報+13512.6
13512.6
ニュース速報+11509.3
11509.3
ニュース速報+580508.9
580508.9
ニュース速報+53489.7
53489.7もっと見る
近年の暑さは厳しさを増しており、とくに屋外を持ち運ぶことがあるお弁当は、より気をつけなければいけません。
そこで今回は食中毒を防ぐために、夏のお弁当に入れるのは避けたほうがよい食材やおかずについて、暮らしスタイリストとして料理をはじめ家事全般の情報を日々発信されている河野真希さんにお伺いしました。
半熟卵
卵には食中毒菌のひとつであるサルモネラ菌が付着していることがあります。
サルモネラ菌は他の食中毒菌と比べて少量の菌でも発症することがわかっており、小さなお子さんや高齢者はとくに注意する必要があるといわれています。
サルモネラ菌は75℃で1分以上の加熱で死滅しますが、半熟の場合はまだ残っていることも。
卵焼きやゆで卵、目玉焼きなどをお弁当に入れる場合は、中心までしっかりと加熱するようにしてください。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/9f26d98ecfb14cb5fceac1ed38b8a5146f75abbf
メス食いてぇw
r'´,,, ,,,`ヽ 男喰い！！
」,'ﾞﾞﾞ_'_ﾞﾞﾞﾞ',ij ,r､
「 ｀、 iぃ '⌒` ｿ ﾉ 〉
', い ﾞ1､.:州;.,ｲ 「 /
ヽ. ', __ノ ', jL,,. ノ /
', ｀、 , ..ィ´/7,,,,..', :..: .,,;....!;;;;､,,.._ ,r'´.:: /
i :`、 ,r'´ ,.' ./:l :; ;: ',:::',`ヽ｀`V /
', . : V :. /::::| .,,:;.;.. .i::::l , ', /
＼: ::,′ .::/::::::|ﾞﾞ´`ヽぃ'´ ｀` l:::::|.:;; ; /
V , 'V::::::::| ´¨`.::;;;.´ ¨` .l:::::|;;;; V
,′ ,: j`ヽ::」 , .. .;;;; .., L/.:; !
i ,′,′ :.:ヽ ; ', / ', .: .!
| ,.. j :.:', -rr‐‐rr- y′ }''´ !
{ `ヽ ヽ-‐‐‐‐-y′ / }
{ ',', ,.r＜ `ｰ--‐く､､､､.. / ,!
', ' ､ y'"´ / ´￣｀ヽ : /
ﾞ､ ./''"´ ￣｀ : ￣`ヽ', .;./
ﾞ､ / '''ﾞﾞﾞ´￣` ,. ´ ￣｀`ヽ', /
/:/ ;｡; . .:; ; ;｡; V
/.:/.:; ;. ; ',
/.::/ .:; ,.ｨ '､ ;;;;. ﾞ､
,.r'"´ｨ彡 .: ,. '´ . :: . ｀`ヽ .;; ;;;;.. ヽ､
／ ,′ .: .′ .: .: ;: .: .:::;;;;; ｀`ヽ
/ , '´ ,′ . ::.′ .i ; ; i ',::. ; ` ､ ﾞ､
/ ､.: ,.′____ノ.::::::::i ..:.:;;;;;;;;;;;;;;:.:i:::::'､ ',
/ `ヾ.:.:. .:.:.:.:.:./´ﾞﾞ′ `ｰ--‐'´ ', ヾ;;;;;;;ー ､,. ''´ !
〈 :. ＼.:.:.:.:.:/ ,ｲ { r ､ﾆﾆ, . ﾄ､ ',;;;;;;;／ }
ヽ､ :. `ヾ;;} ! j ヽﾆﾆﾆﾉ . j .! j／ ,.ｲ
/`ー-- ､､ ｀Y´ Y;! .竺 ‘‘竺 i::!⌒´ ノ;;;;;､
i;:;:;:;;;;;;;;;;;:;:'''ヽ ';;;､¨¨｀ぃ'¨¨// ⌒´ ,. -‐ '´;;;;;;:;:;:;;',
/;:;:;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;! ｀`ヽ, ヾ;;;;ﾉ入｀´ ,. ‐'"´i:;;;;;;;;;;;;;;;;:;:;:;:;:;;;;!
/;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;′ ｀ー‐ '´⌒ー '"´ l;;;;;;;;:;:;:;:;:;:;:;:;;;;;;;!
/;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ l;;;;;;;:;:;:;:;:;:;:;;;;;;;;;l
今は多くが失われているんだろうな
背後から近寄って
「(吐息)うざあっ〜〜〜」と
ささやいて来る
変態カルトストーカーおぢ
↓
https://postimg.cc/Jt5hRmSb
阪急オアシス 千里中央店
（大阪府豊中市新千里東町１丁目２−１)
前で女性を待ち構えていて、すっ飛んできてつきまとう、
変態カルト集団ストーカーおぢ 2号
↓
https://postimg.cc/gw80rBYh
この辺り カルト集団ストーカーが出没
カルト集団ストーカー犯罪人の防犯ナントカ員に
カルト集団ストーカー犯罪人の警備員がうようよ
上記の犯罪人の犯罪闇バイトグループお仲間の
集団ストーカー犯罪人の不審車・不審自転車・不審者出現場所
毎日18～26時くらいまで ここで待ってると会えるよ！
↓
https://postimg.cc/F1CKrwHF
他人の家に上がり込んだ時に
こっそり盗聴盗撮器を仕掛けて
盗み聞きした内容を
本人の前で 聞こえよがしに喋り
マウント取った気になっている
大変笑える
新興カルト宗教の子供お孫ひ孫ちゃんず
↓
https://postimg.cc/gallery/2LRrCmj
集団ストーカー犯のよいしょオバチャン
↓
https://postimg.cc/MXvf3B27
関係者
↓
■上野泰子（朝鮮名不明）
40代中年女性。集団ストーカー行為（犯罪）で稼いだ闇バイト代を
ふんだんに毎月の美容院通いに使い、黒々と白髪染めで白髪一本も見逃さず、
不自然なまでに真っ黒に染めた黒髪パーマ。
今時珍しい前髪ポンパドール。身長150センチ台前半。
通報、拡散お願いします。
1年で+1度だよ・・・人類滅亡まで、あと10年あるかないか
ほかほか弁当の類って弁当であって弁当じゃないんだよね
根本的にはあの辺の「出来立て弁当」が悪いと思うが
コロナ下で大量のエセ弁当屋が出現していよいよその辺が
カオスになった印象
作りたての料理に蓋をして夏場に蒸れ蒸れで放置したら
死ぬってのｗ
夏は元禄寿司に限る
カレーとかでもそうだけど多くの雑菌が40～50度程度の温度域で
爆発的に増殖するのでとにかくこの温度帯を一気に冷ますのが肝
作りたての料理を容器詰めして蒸らすとかナチュラルにテロ行為
素人だな
新品を袋ごと持参してそのまま職場でチンして袋のままスプーンで食べる
3人前とかでも食べ切る
山で伐採仕事の後は、最高だぜ。
それって物凄く長い時間レンジしないと駄目くね？違うの？
凍ったままレンチンはした事ないな
マジか、、、夏場は暑いからまだした事無かったけど、カレーを自宅で多めに作って、鍋で数時間放置後にそれをジップロックに1食分づつ詰めて、それを冷凍保存してたわ
でもそれって普通の自宅でカレー作って食べて残りをタッパー保存と理論的には一緒だよね？？
外気遮断するちゃんとした弁当箱使わないと
カレーはよく言われるよね
実際にはたくさん作って冷めてから詰めるってやっちゃうけど
夏場は作り置きしない方が良いって事なんでしょう
クソバカ低脳ワロタｗｗ
鶏卵の生食なんて全地球レベルで普通だが
ホイップクリームなんぞ生の卵白だ
鶏卵のサルモネラ菌対策はアメリカが世界一だ
これはフランス料理だがフランスも普通に生卵食うわ馬鹿タレｗ
https://www.nhk.jp/p/gr/rs/LR62K9QV6M/recipe/re/QZY2NRZGXZ/rp/1000001019/
卵白から作るのはメレンゲだけど基本後で加熱する（生では食わない）。
ムースとかはイタリアンメレンゲを使うけどこれは１１７℃に熱したシロップで作るから
卵白とシロップの作用によって殺菌できるらしい。
>>145
こんなのが載ってるなんてみりん梅酒ぐらいの衝撃だわｗ
＞AI による概要
日本では、タルタルステーキを含む牛肉の生食は、一定の衛生基準を満たせば
提供可能です。2011年のユッケ集団食中毒事件を受けて、生食用食肉の衛生
基準が厳格化されましたが、基準を満たせば提供は禁止されていません。?
ちょっといいお値段するけど
カレーとかシチューの様なドロッとした料理と
大鍋みたいな中心が冷め難い容器の組み合わせは最悪
最初から冷凍保存分は薄いトレーに伸ばして冷蔵庫で一気に冷ますとか
工夫しないとただの雑菌冷凍カレーになる
そうなんだ、、、初めて知ったわ。
我が家の場合、真冬しかこの方法でカレーを冷凍保存してかったから、たまたまそれが良かっただけかもね。
寒い地域だからってもあったのよ。
ここまで暑いともう弁当じゃなくて店で買った方が安全
冬場なら安全なやり方が夏には通用しないのよ
ので年々夏の猛暑が酷くなってるから昔ながらの知恵も通用しなくなってて
老舗の仕出し屋でさえ冷え切る前にご飯を詰めて
事故を起こしたりしてる
何であれ世界中で鶏卵は生食されてる
だからSEワクチンみたいな衛生管理技術が発展した
アメリカ人が一番好きな目玉焼きの焼き加減は黄身がほぼ生のやつだぞ
草加カルト・ストーカータクシー運ちゃん50代後半男性 在中
「エバーグリーンハイツ１号館」（大阪府豊中市寺内２丁目１１−５ ）の前の道路に
用もないのにタクシー停めて 近隣のお店の中を覗き込みつつ うーろうろw
「俺や！！俺はここにおるで！！」謎の草加ストーカーアピール
うろちょろしてたんが いきなりタクに飛び乗って逃走
どしたん（笑）と思たら、ハイツの住民のおじさんが 運ちゃんの真後ろから登場や（笑）
なんか悪いことでもしとったんかな～ 相変わらず ビビリ散らかして
みつかった泥棒みたいに あんなすごい勢いで逃げてｗ
近くのお店のひともキモがって いつもは開けてるカーテン そっ閉じしてたで
ちなみに ここの営業所のすぐそばに
朝の登校時 ランドセル背負ったＪＣに
「天女の羽衣みたいな薄い服 持ってる？着てる？」
言うて なんや 子供に スケスケの服持ってへんかみたいな
いやらしい声掛けしながらつきまといよる とよつ第二小学校の
草加学童擁護員だか自主的見守り員だかの変な草加集団すっとか～の
おっちゃんがおるで
このへん ずーっと毎晩18～24時まで うろちょろしてる
洗濯下着狙いの 草加不審車＆草加不審者なんかなｗ
羽衣スケスケ草加集団ストーカーおじさん出現場所
梅田交通 江坂営業所（大阪府吹田市江坂町２丁目５２−１５）前の横断歩道
→ https://i.postimg.cc/kGzg1Hjd/image.png
毎朝7：30～8：30に 登校中の児童見守りのふりしてストーカーｗ 女性の服装じーろじろ
夜は18：30～23：59まで この辺りを車でうろうろして 下着干すのを待ってる 変質者おじさんｗｗｗ
下着干すと 今日ものこのこ出て来たよ！
GWは留守宅にゆっくり侵入！ 下着漁る予定w
通行人の背後で防犯ブザー鳴らす朝登校中の草加集団ストーカー低学年JC
→ https://i.postimg.cc/3Rn614fY/JC.png
通行人に付きまとう 豊津第二小学校に通う草加小学生集団ストーカー闇バイト勤労児童
関係者：上野泰子（通名）、森美保（通名）中野淳子(通名)、島川由美(背乗り)、浅野奈津（通名） 千里中央に勤務
子供が可哀そうなんで通報・拡散してあげて下さい
→ https://postimg.cc/gallery/2LRrCmj
羽衣スケスケ草加集団ｽﾄｰｶｰおぢのお仲間の「集団くるくる草加ｽﾄｰｶｰ駐車不審車＆Uターン不審車」
左折巻き込みみたいに、通行人のすぐ前を左折して車庫入れ、またはUターンして逃走w
→ https://postimg.cc/gallery/QWj1HxV 出現時間は18：30～19：30
通報・拡散・見物 お願いします
悪事隠しの為すぐ消そうとするので、魚拓取って拡散してください
そのかわり夜はそこそこ栄養バランス考えるけど
自称地球市民、アメ人やフランス人はどうだこうだ、勝手に総意宣言
またわかりやすいなｗ
外国で出回ってる一般的な卵を日本みたいに生食で喰えるわけ無いだろ
特別な高い卵だぞ
今日も法螺全開、またNGしとくわ
鶏卵は基本的に無菌だぞ大馬鹿ｗ
すき焼き生卵も江戸末期からだドアホ
当時衛生管理もクソもあるか
容器のプラスチックは空気や湿気を通さない
外気に漂ってる雑菌は遮断するが、詰める元からあった物は繁殖してしまう
熱を持った物が充分に冷めきらない内に容器に詰めてしまうと、
温度帯が中々下がらずに蒸れてしまう。注意が必要だね
頭おかしいの？
地球市民は祖国に帰れ、日本を貶める為に「世界に見習え」書いても底が浅い
アホ馬鹿カス氏ね、残念無念、また来世
愛知県の県庁を載せてどうする？子宮からやり直せ
素麺を食べればいい。外食産業は10分の一にまで減らせ！。そのほうがいい。あのさー・・・・・・
飲食業は男は最低賃金なのに40度、100%近い室温の調理場で働かされるんだぜ。
男女共同なら、女も働かせろよ！。外食産業は不要。最低時給を3000円にしなければ潰れろ！
アメリカのマクドナルドの時給は3000円なんだからな！。嘘は言っていない。ググって見るがいい。
気狂いワロタｗｗ
素麺をどうやって外出時に食べるんだよ
素麺弁当なんて聞いたことねえわ
問題なく食えた
暑すぎる
そっか。おまえのレスを見て「素麺弁当」を開発する起業家が出てくると思う。
要・保冷剤と記してあって、保冷材も同時に売れるというビジネスｗｗｗ
そうだなー、素麺弁当は149円で売ったらいい。イオンはそっ弁当を税別199円で売っているぞｗ