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醤油ベースのこってりとしたラーメンに…これでもかとのせる野菜のボリューム。
鳥取県米子市と島根県安来市の県境に位置するラーメン店「笑福」で味わえるこちらのラーメンは、これだけ野菜を盛っても、価格は通常と変わりません。
小林健和キャスター
「これがラーメンの全増し。すさまじい量ですね。いただきます…ガツンときますね。こってりとしたスープに太麺がしっかりとよく絡むんですね。キャベツやもやしをたくさん盛る『野菜増し』というのがこちらの店のウリなんですけど、実は今これが店を苦しめているというんです」
「野菜増し」が店を苦しめる…店の人に話を聞くと。
笑福米子陰田店 遠藤和明さん
「色んなものも上がっているし、『キャベツ』も高くなってきて、なかなか最近は特に大変。ちょっと厳しいですね」
キャベツ価格の高騰です。こちらのラーメン店では1日にキャベツをおよそ8玉使用しているということで、日々、店の経費を圧迫しています。
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/4d2105250357047a407e9918baa20300400df6ce
トンカツ屋、ランチのキャベツ減ってたわ
もやしマシマシ
なんか不思議な食いもんに聞こえるが？
とんかつ屋はおかわり自由を続けてるところが多い
野草図鑑は図書館に行って調べて
あとは採取あるのみ
誰は買うかよ
無駄に高ければ誰も買わないで捨てられるだけ
もやしと道端の雑草野草でええよ
冬は野草も少ないだろう
家の裏庭にはツユクサ、近所の数カ所の公園にヨモギやクローバーを蒔いた。カラスエンドウの種も蒔きたかったが自粛した
ヨモギ以外はアク抜きの必要無くサラダでも食べられる
単なる便乗値上げじゃないの。
https://agrine.jp/market.php?ctg=葉菜類&itm=31700
きのこ採ってきたから鍋やろうぜ〜
またラーメン屋が便乗してるな
一時もやし業者がきついと言って値上げしていた気がするが？
養豚場のブタが
モヤシはなあ
もやしの値上げって30円で売ってたのを50円にしたいみたいな話だしな
たしか中国から仕入れてる豆が値上がったと見た覚えがあるな
喰いたいって連中は、有料トッピングでいいじゃん
頭悪いのか？
ならお前たちはキャベツの価格が安くなったら値下げするのか
ラーメン屋なんか無くなっても困らないよ
出来損ないの葉がスカスカのな
頑張ってあれしかできないなら仕方ないがただ出来損ないを売ってやろうみたいな感じでいやな感じ
ちゃんとしたキャベツもあったし