【再現】ウナギ不使用の「謎うなぎ」を日清が限定発売…“謎肉”で培った技術を駆使？３層構造で見た目がリアルな“蒲焼き” 2023/07/18

【再現】ウナギ不使用の「謎うなぎ」を日清が限定発売…“謎肉”で培った技術を駆使？３層構造で見た目がリアルな“蒲焼き” 2023/07/18アーカイブ

最終更新 2023/09/01 22:56

朝一から閉店までφ ★

???

プライムオンライン編集部

2023年7月18日火曜午前11:40

7月30日は「土用の丑の日」。

うなぎを食べようと考えている人もいると思うが、そんな中、日清食品が「ウナギ不使用の“うなぎの蒲焼”」を7月18日から数量限定で発売する。

それが「プラントベースうなぎ謎うなぎ」だ。動物由来原料を全く使用せずに “うなぎの蒲焼”の食感や見た目、風味を再現している。

カップヌードルの「謎肉」などの具材研究で培った「大豆たんぱく加工技術」を発展させた、日清の最新フードテクノロジーで作り上げたという。

生地は
https://www.fnn.jp/articles/-/555104?display=full

2023/07/18 13:42:05

108

すべて

最新の50件

59.

名刺は切らしておりまして

HN6iL

黄檗山で江戸時代から造ってたかと。

2023/07/19 15:14:28

60.

名刺は切らしておりまして

Wss8G

特大うなぎとかいいですね～♪

2023/07/19 15:17:06

61.

名刺は切らしておりまして

CJktB

ウナギ屋さんで食べてる人が、食べた感想を教えてほしい。そこだけ興味ある

2023/07/19 15:25:01

62.

名刺は切らしておりまして

wuFby

うな次郎ってしらない？

2023/07/19 17:17:49

63.

名刺は切らしておりまして

0N6rp

中国産の鰻も〆て直ぐ炭焼した蒲焼は激ウマやったし肝焼きもくっそうまかった

この合成の物は本物に勝てるうまさあるんかな？

2023/07/19 18:13:04

64.

名刺は切らしておりまして

JqJuM

>>3
本物の中国産..

2023/07/19 20:32:06

65.

名刺は切らしておりまして

DTuLh

うなぎの値段そんなに上がってないよね

2023/07/19 20:32:44

66.

名刺は切らしておりまして

xnCtc

ウナギが買えない先進国

2023/07/19 22:22:33

67.

名刺は切らしておりまして

lQbxv

謎肉ってなんですか

2023/07/20 06:42:14

68.

名刺は切らしておりまして

iXqbq

謎にする意味はなんなん

2023/07/20 08:36:57

69.

名刺は切らしておりまして

oV26F

コオロギ？

2023/07/20 08:48:34

70.

名刺は切らしておりまして

DTFp0

うなぎ←うまそう
ウナギ←サナギが連想されてまずそう

2023/07/20 12:24:30

71.

名刺は切らしておりまして

SfdDb

もしかして人間のアナルじゃない？？

2023/07/20 12:59:06

72.

名刺は切らしておりまして

7Tm26

ぶっちゃけ鰻本体より蒲焼のタレがあれば良いわ

2023/07/20 17:15:41

73.

名刺は切らしておりまして

WPYKN

うなぎ以外で蒲焼のタレに合う物選手権しようず

2023/07/20 17:20:29

74.

名刺は切らしておりまして

Xov71

あの荻野由佳がCMしていた一正蒲鉾の「うな次郎」とはどう違うのかね？

2023/07/20 18:35:51

75.

名刺は切らしておりまして

7Tm26

>>73
笹かま

2023/07/20 18:44:10

76.

名刺は切らしておりまして

WPYKN

ちくわでも良さそうだな

2023/07/20 18:48:51

77.

名刺は切らしておりまして

7Tm26

>>76
ぶっちゃけ白米が1番だけどなwww

2023/07/20 18:51:05

78.

名刺は切らしておりまして

M3Eep

ウナギはタレの方が本体、魚の身は何でも良い。というか無くても成立する。

2023/07/20 21:38:42

79.

名刺は切らしておりまして

G96mh

カネテツのほぼうなぎは不味かったな
何でまだ売ってるんだろ

2023/07/20 22:09:48

80.

名刺は切らしておりまして

W5VM7

近大なまずの蒲焼きは消えたね

2023/07/21 02:07:32

81.

名刺は切らしておりまして

8c86q

うなぎより高いの作ってどうすんだよw

2023/07/21 04:03:47

82.

名刺は切らしておりまして

0DnVL

言うほど中国産のうなぎより高い金出してこれ食いたいか？
これに1600円払うならもうちょっと奮発して国産うなぎ食った方が幸せそう

2023/07/21 04:07:11

83.

名刺は切らしておりまして

QCKYa

カップ麺のようにこの鰻丼が食べられるならありかも
お湯注いで鰻まぶし丼

2023/07/21 06:25:38

84.

名刺は切らしておりまして

3wn8M

数百円のド底辺にすりよった商品かと思ったら全然違った

2023/07/21 12:14:28

85.

名刺は切らしておりまして

ljrc9

ジャップはコオロギの蒲焼きでも食ってろ

2023/07/21 13:41:32

86.

名刺は切らしておりまして

uzeql

これは…！

2023/07/21 18:05:26

87.

名刺は切らしておりまして

8T3FO

>>82
うなぎは絶滅危惧種だからってんで、もう10年近く食べてないんだよ。
偽物でも食べたい。
ビーガンの気持ちが少しだけわかる。

2023/07/21 20:40:57

88.

名刺は切らしておりまして

xtt7w

おかしい

2023/07/21 21:00:06

89.

名刺は切らしておりまして

jCFhY

うなぎうまいって言ってる奴全員タレ食って喜んでるだけだしなあ

2023/07/21 22:49:01

90.

名刺は切らしておりまして

j8ucX

インチキ誤魔化し責任逃れのジャパンにはお似合いの産業だろうな
技術を誤魔化しに使うとかほんともう二流国に成り下がったねぇ

2023/07/21 23:46:45

91.

名刺は切らしておりまして

2Y5ob

>>6
最近のは結構美味い
この前食べてびっくりした

2023/07/22 02:07:01

92.

名刺は切らしておりまして

zoU1d

うなぎ風食品って他のメーカーも出してるからな
実用性より面白さ狙いか

2023/07/22 02:48:06

93.

名刺は切らしておりまして

xfarA

面白い

2023/07/22 05:11:54

94.

名刺は切らしておりまして

0seyx

タレが旨いだけでしょ
他の魚でいけんじゃね？

2023/07/22 06:23:08

95.

名刺は切らしておりまして

cIJb7

>>27
お前みたいな奴が居るって中国人は分かってたから
日本向けの養鰻屋は鹿児島と全く同じ事をやって作り始め
加工してパック詰めまで業者が一貫した結果、鹿児島の養鰻と変わらんレベルになった

さらに産地偽装あたりから輸入基準厳しくなり、検査徹底しても
日本向けに作って管理してるから余裕でクリアする安全性

お前が言うやべー養鰻屋も昔はあったけど日本側が厳しくした際に潰れるか他の国にシフトした

稚魚も餌も育て方も日本の養鰻屋から学んで一緒だからね
クッソ腹立つけどこれが現実だわ、よーやってくれたよ

2023/07/22 10:27:15

96.

名刺は切らしておりまして

KeKap

イオンで売ってたウナギもどき
https://i.imgur.com/YJ5u4pe.jpg

2023/07/22 14:03:53

97.

名刺は切らしておりまして

9hsy3

昨日市内の老舗うなぎ屋の４５００円の弁当貰って食った
めちゃ美味かったわ　今シーズンもう食わなくていいｗ

2023/07/22 16:21:02

98.

名刺は切らしておりまして

q0V3q

ライバルはさん太郎

2023/07/22 18:52:24

99.

名刺は切らしておりまして

vlixH

代替ウナギって時折こうやって話題になるけど、メジャーになって定着した試しを知らないね
マイナー品ならいくつかあるけど、本物の代わりに当たり前に食卓に載るほどじゃないし
カニカマみたいにはいかないのかなー

2023/07/23 04:45:59

100.

名刺は切らしておりまして

vlixH

>>67
>>68
日清は5ちゃんとかネットのスラングをやたらと好んで売り込みに使うイメージあるわ
売れずにコケたカップヌードルの味を限定再販した際「日清の黒歴史！」とパッケージにデカデカと書くくらい
まぁ黒歴史はネットスラングというかガンダム用語だけど‥

2023/07/23 04:50:59

101.

名刺は切らしておりまして

lFhPy

お前らコーロギは食べるのか？

2023/07/23 14:06:45

102.

名刺は切らしておりまして

xuKzq

これ優良誤認のレベルじゃないけど許されるの？

2023/07/24 15:05:42

103.

名刺は切らしておりまして

hswjx

貧乏人用のうなぎなんて作らなくていいんだよ
嗜好品なんだから

2023/07/28 11:55:00

104.

名刺は切らしておりまして

0GdUu

食べてみたい！

2023/07/29 19:50:06

105.

名刺は切らしておりまして

TAC58

今年中には無理だろうけど好評なら量産されてスーパーにも出回るだろう

2023/07/30 13:34:02

106.

名刺は切らしておりまして

NoDrF

うよ

2023/07/31 16:35:58

107.

名刺は切らしておりまして

oSlvn

>>1
コオロギ使ってないよね？

2023/08/02 20:06:16

108.

名刺は切らしておりまして

cfnIm

鰻重はタレが本体なのだよ

2023/09/01 22:56:31

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