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６月３０日の科学誌ネイチャー・メディシンに発表された研究では、普段の食事で摂取する加工肉と甘い飲料およびトランス脂肪酸について、２型糖尿病や大腸がん、虚血性心疾患との関係を調べた過去の６０件以上の論文データを分析した。
論文を発表したワシントン州シアトルの保健指標評価研究所の研究者は、「加工肉、加糖飲料、トランス脂肪酸を少量でも習慣的に摂取することと、２型糖尿病、虚血性心疾患、大腸がんの発症リスク増大には関連がある」と指摘する。
加工肉については、ホットドッグを１日に１個食べるだけでも、一切食べない人に比べて２型糖尿病のリスクは１１％、大腸がんは７％、それぞれ増大することが分かった。加糖飲料は、清涼飲料水１日あたり１２オンス（約３５０ミリリットル）相当の摂取で２型糖尿病は８％、虚血性心疾患は２％、それぞれリスクが上昇していた。
「健康を守るために最善なのは、加工肉、加糖飲料、工業的に生産されたトランス脂肪酸の習慣的な摂取を避ける、あるいは最小限に抑えること」と英ケンブリッジ大学の専門家は強調する。
摂取量が増えるほどリスクは増大しており、加工肉については「この程度なら安全」といえる量は存在しないことが今回のデータで裏付けられたとこの専門家は指摘した。
続きはこちら
https://www.cnn.co.jp/fringe/35235064.html
静岡民、絶滅じゃん。
撤去されるな。
ソーセージが原因か？
たくさん入っている
そらーあっちは肉が主食だし
病気になるのが
そんなに嬉しいか
どれも値上がりがひどいよね(´･ω･｀)
ソーセージマイスターとしてソーセージ道をもっと精進していかなければいけないとｗ
ソーセージなしの生活よりマシだろ…
あのいかにもピンクな色が受け付けないから着色してないやつ買うけど
加工品は裏の内容を見れば素材の肉や魚以外に何が使われているか
含有量が多い順に記載されているから詳細をググってみれば分かるよ
何度かググって分かってくると段々加工食品を買わなくなる
毎朝パンの人以外は週1食うか食わないかのレベルだろ
それとも単に生活習慣で毎日ホットドッグ食うやつにアンケートしたんか？
後者ならそんなやつ生活習慣悪くて病気リスク高いに決まってないか
加工肉は、自分では買わないようにした。自分以外の人が料理で出されたら仕方ないから、食べるけど。かなり回数も減って腸の調子もいい。
だよな
ギャル曽根のような大食いの人らもかなり加工肉食べてるだろうにね
料理が危険と言ってるようなもので釈然としねーんだよね
保存料とか亜硝酸ナトリウムとかダメなものをちゃんと特定して示してくれればいいけどさ
まあこれは合ってるんじゃないか
日本人をガンにして年金問題を解決しようと政府の働きかけがあったのだろう
せめて動物実験の結果くらい出せっていう
因果関係は立証していない
ただし今回の研究データは食習慣と疾病との関係を表しているにすぎず、因果関係までは立証していない。さらに、調査対象者の食習慣に関する記憶に頼る調査方法は、対象者の思い違いに影響される可能性もある。
それでもソーセージ、ベーコン、サラミ、ハンバーガーなどの加工肉や加糖飲料は、さまざまな慢性疾患の原因となる炎症を悪化させる可能性があると米ハーバード公衆衛生大学院の専門家は解説する。
英レディング大学の専門家によれば、加工肉に使用されることの多い亜硝酸塩は、胃の中で発がん物質のニトロソアミンに変化する。
加糖飲料の問題は、大量の糖分を一気に摂取してしまうことにある。これによって体重が増えるだけでなく、代謝にも影響を与えて心臓病や糖尿病のリスクが高まる。
トランス脂肪酸は善玉コレステロールを減少させ、悪玉コレステロールを増加させると専門家は話している。
お酒のつまみとして加工肉を多く摂取していれば、病気の原因はお酒かも知れない
あとは部屋いっぱいのポップコーンと、5L入りのアイスクリームを独り占めと、食べきれない量のスイートコーン、うまい棒10万円分とプールいっぱいのプリンとゼリーと
もう肉食うなってか
うるせえバカ、食いたい時は食うわ
言うほど安いか？最近値上げでそうでもなくね？
肉とあんまり変わらん
5個くらい食パンに塗って食べてたけど
いま思えばセルフ人体実験か
買うより安い
なあ、アドルフ
もちづきさん？気持ちはわかるよ
あとちくわ、はんぺん、油揚げ、チキンナゲット、この辺も知りたい
ま、余命宣告されてから食べればええやん 心置きなく食べられる
ソーセージとか加熱してある肉としては妙に断面はピンク色じゃん
あの色を保つために入れられてるんだけど考えてみたら肉類がゴリゴリ加熱しても赤っぽいって不自然な話よな
馬鹿じゃねぇの？
しかし、牛乳有害説は潰される
多分添加物の何かがダメなんじゃない？安息香酸ナトリウムとかかな？
なにかはわからん。
レッドミート（加工肉）危ないは、あちこちで言われてる
・ Wurst sein. 直訳:ソーセージである。 「どうでもいい」の意。
これだけ喫煙者が減ったのにガンは増え続けている
その原因が超加工食品の影響
「ソーセージがある」（それ以外は些細な問題）ってこと。
日本は糖尿病大国
これは国別で2022年の糖尿病人数
糖尿病率で見ると日本が糖尿病患者数世界一となる
1位は中国の1億4000万人
2位はインドの7,300万人
3位はアメリカの3,000万人
4位は日本の1,700万人
5位はブラジルの1,300万人
6位はメキシコの1,200万人
7位はインドネシアの1,000万人
8位はロシアの900万人
9位はエジプト
10位はドイツとなっています。
ちなみに日本は厚生労働省の公表しているデータで比較すると1370万人なのでランキング4位に当てはまる
率で言うと日本は世界一糖尿病患者と疑われる人が多い
上記のデータから見ると日本人は糖尿病罹患者と予備軍の率で世界一
日本の場合は人口が約1億2500万人で糖尿病2000万人なので
2000/12500「単位は万人」
割合で見ると6.25人に１人
中国の場合は人口が約13億人で糖尿病が約1億4000万人
1億4000万人/13億人
割合で見ると約9.3人に１人
インドの場合は人口141000万人、その内糖尿病とされているのは7300万人なので
7300万人/131000万人
割合で見ると19.3人に対し１人
アメリカの場合は人口が約3億6000千万人、そのうちの糖尿病とされるのは約3000万人なので
3000万人/3億6000万人
割合で見ると12人に対して1人となる
ゴムを食べてるのをイメージすると良い
貧困層は加工肉から逃れられないから、「加工肉の何が悪い」と現実逃避する
あれは大会の後で全部吐いてるから全く終わってないw
何そのデマ笑
すなわち肉以外の物質か、或いは変質した肉が人体に悪影響を及ぼしているのだから、表に出したら不都合だから公表してないだけで既に答えが出ているのでは？
>>86ここに世界の糖尿病患者の統計があるけど、ドイツはランキング10位にも入ってないんだわ
世界ランキング4位は人口が少ないのに糖尿病患者が多い日本
糖尿病患者率で計算すると日本は世界一糖尿病患者が多い
味を取るか身体を取るか自分で決めろ
かと言って日本人が赤肉(鶏肉以外)を食うには貧乏になり過ぎた
貧乏になった日本人のたんぱく源は鶏肉だ
あと、卵、納豆、いわし缶
もっちシンプルに加工肉（保存食）は細菌殺すくらいヤバい
添加物を加えてるから人体にもヤバいよってだけだと思うｗ
毎日笑
それもメディアの刷り込み
アメリカ人の朝食には大量のスクランブルエッグとカリカリに焼いたベーコンの時もあるってだけ
その他、アメリカの家庭の朝食で多いのがシリアルやオートミール、ハッシュドポテトとトースト
パンケーキ、ワッフル、目玉焼き、オムレツ、リンゴ、バナナなど
不幸は突然やってくるからな
加工肉の何が悪いのですか？
大企業から裁判で金を取ってやろうとする勢力が、金を払ってやらせている
まあ、広義のポリコレ商売よ
ずっと言ってるだろハゲw
リン酸塩が特に
＞ホットドッグを１日に１個食べるだけでも
1日に1個も食べんわｗ(´・ω・`)
魚と鶏肉
ホットドッグを食う群は特に食事を気をつけてない層がほとんどで
ホットドッグを食わない層に食事やその他健康習慣を気をつけるガチ勢が多けりゃ
ホットドッグ以外の食習慣生活習慣の影響が入ってきてホットドッグ1日1個が無害でも差ができる
好きなもん食って生きようぜ
だけか？
1週間に1個ならまぁ少ないかと思うけど、毎日食ってたら多いやろ
みんな大腸がんで死ぬんだね
本当だね？
毎日食ってるから大腸がんでみんな死ぬの確定なんだね？
精白された小麦粉の柔らかいパンではなく全粒粉の黒くて硬いパンとジャガイモ喰ってるのが大きいんじゃないか？
山盛りマッシュポテトは？
映画「未知との遭遇」で夢で見た例の山の形をマッシュポテトで再現するシーンで印象に残ってる。
加工肉や加工食品を気にして排除する手間とストレスの方が身体に悪そう
元記事みると因果関係は立証されてないと書いてあるし謎記事
日本人は膵臓が弱いらしいので、それに関係する
糖尿も多くなるってだけなんだが。
日本人＝メディアが報道しない事以外全部嘘となってしまうからね
一生屁理屈言って暮らしてればよい
どうせ独り者のままでしょ
の監督であるモーガン スパーロックはマクドナルドの食べすぎで死んでしまった
ヴィーガンレストランのシェフやってる可愛い奥さんが可哀想
過去の歴史から何も学んでない書き込みだね
いつの時代も大企業を放っておくと、利益の為に環境汚染や公害などお構いなしになるから
こうやって大企業を見張ることによりアメリカは機能しているが、その自由も許されない日本は共産国家と同じ
いいぞ
お前はガンガン食え
なむあみだぶ
コロナワクチン信者たちが、自分達に都合が悪い立場になると、いつもそうやって論点ずらししてたよね笑
そっくりw
つまり、無駄な研究と考察
じゃあ
でも
とか言う奴は大体おかしい
質問を質問で返すみたいにね
分からないけど
基本的に和食は塩分が高いからでしょうかね
何かの病気のリスクが上がると考えて問題ない
その山盛りのマッシュポテトからたんまり自分のお皿に乗せるあるね笑
ただ朝食てよりも夜食でよく見るかな
アメリカ人のピーナッツバターの瓶からスプーンで直接食べたり、大きいアイスをひとりで直接スプーンで食べたり憧れちゃう
身体の作りが違うのかね
その日本人だけが脾臓が弱いソースはあるの？
日本人は中国と韓国と同じ人種なのにこれだけ差があるってことは、食べ物の違いによる理由の方が大きいと思うけどな
例えば味噌汁や醤油
日本は自国に都合が悪いことはダンマリ
あと何が残ってるのだろうかw
そこまで健康に気を使っているなら良いことを教えてあげよう
呼吸すると、酸化が進み老化する
よく噛んで食べるのが大事
唾液の力を信じよう
早食いが一番悪い
生のニンニクそんなに食べたら殺菌力高いから
消化器やられるし身体の為に必要な大事な菌も死んで激痛に襲われるよ
おまけにラーメンの脂質は膵臓の負担になるｗ
俺はケロッグだけ食うようにするわ。
そりゃあ糖尿病にも成るだろウヨ。
俺は食べるよ。
消費者が糖尿病に成るのではなく、糖尿病予備軍が寄って来るんだろ？
なら加工肉に含まれてる一体何の成分が有害なのか？もしくは
加工のプロセスそのものが有害なのか？
みたいな所は一向に研究されないのよね、何時まで経っても
「悪い物は悪い！みんな悪いって言ってるんだ！何故なら
それが普通だから！」 って300年前の迷信みたいな所から
一向に科学的考察の深化を伴わない
いい加減胡散臭くなって来た
それそれ
科学的じゃないよな
小腹を満たすのにちょうどいい
ETでD＆Dやりながらデカい宅配ピザに齧り付くシーンに憧れた。
アイヤー！変なものは混ぜてないアル！足で踏んで一生懸命作ったアルヨ！
結局何がどう作用してどれ位人体に有害なのかは全く検証されてない
それで食べる癌細胞だの命の前借りだの表現だけがどんどん過激に
なってる
なんと言うか科学的なアプローチを感じないんだよねこの辺のネタって
ポールウィンナーがアウトでギョニソーはセーフってのも怪しいし
だったら蒲鉾や竹輪みたいに同じ様な防腐処理や結着剤を使ってる
日本語自慢の練り物もダメなんじゃねえかよｗ
毎朝何かしらおかずにしてるわ
死んだらそれまででいいよ
それダンボールかもしれんぞ
いやどう考えてもゴーヤ
みたいな中途半端な物で騒がすなと
因果関係まで踏み込んで初めて科学だよ
ホットドッグを毎日食べる人に加工肉が糖尿病を招いてる理由を探すのは難しいんぢゃないだろうか。
あんな奴見て真似してたら早死するわ
でもデブになるから
教えてよ陰謀論者さん
はい解散
がん、病気リスク全体を比較しなおすべきだろ。
５０年でがんになるとかなら毒性なしだわ。
ワクチン効果否定派のがそればっかやってるよ
今は「打たなきゃ超過死亡は無かった、コロナ死は全て他病死のすり替え」とかアホなこと言ってる
お前らのお仲間馬鹿ばっか笑
ワクチン射ってそう
だけて
毎日ホットドッグ1個ずつ食べるのはかなりのもんだろう
飽食なのかねえ
リン酸
リンは身体にはとても大事な元素ですが取り過ぎると排出する腎臓に大きな負担になる
人間死ぬ時は最後は腎不全
おしっこが血液として体内を巡っている事を思うと恐ろしい
結構良くなった。
カフェラテ10年間、毎日飲んでたら脇腹痛くなるようになったわ
小林尊「・・・」
マウントとるのだけが生きがいの熟年離婚されやすい孤独死まっしぐらなおっさんですか
もう生肉生魚食うしかないなｗ
日本人がアメリカ人やヨーロッパ人と同じ食事をしてたら60代で病気で死にますってこと
日本誠真会の吉野さんも言ってるだろ
糖耐性、脂質耐性、化学薬品耐性、グルテン耐性
日本人は基本的に全て弱い
玄米、山菜、キノコ、魚、海藻、卵
だよ
味覚は喜んでも身体は悲鳴をあげてるってこと
ハムこそ怪しい加工肉の頂点でしょうｗ
壺のゴミみたいなスーパーで売ってるアレとか
封切ると数時間で水が出てビチャビチャになって気持ち悪いから捨てたけど
一体どんだけほどインチキしたらあんな奇妙な物が出来るんだよｗ
ランチョンミートって言うね
壺肉屋なんて見える場所でさえ平気でインチキするのに
ミンチや加工肉なんざ喰う気にならねえよｗ
昔はアメリカ人のほうが高かった記憶があるし、日本人も上がってるかもということはそれだけ日常の食に入り込んでるということなんだろうなと。たとえばマックとか、冷凍とかね
ハムも食べないようにしてる
サンドウィッチや菓子パンにはよく入ってるよね サンドウィッチはツナとたまごしか買ってない
右腕切断になるの？
オレもジャヌビア飲んでる
まあよほどのフードサヨクでない限り
唯一、カフェイン耐性だけは強いな。
まだ数代しか経過していないので遺伝的に適合していないのであろう。
パンダだってまだ十分適合できていないわけだし。
オーストラリアとニュージーランド
イギリスは何食べてたんだの世界
ジュースやお菓子だけでなく添加物まみれの食材にも気をつけたほうがいいよ
ゆるゆるの規制で売られまくってるしな
>>223
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余分なパンが入ってるじゃねーか
毒性は特にないとか認められないものでも
カロリーがあるなら、食べ過ぎれば肥満する
ヨウ素過剰摂取にも平気
問題はそれが何なのか確定していないこと
ソーセージ、ハム、冷食なんて食わんしな
大人は魚介類や乳製品、大豆類で賄えるだろうけどな
食事は家庭で作り食べるのが安全
しかし糖尿病は死に至る病とは認識されていないんだよ
糖尿病による合併症で死ぬ
やっかいな病
糖尿病は栄養を貯められない人種が発祥することが多い
昔は贅沢病なんて言われてたけど、遺伝要素も大きい
夫や子供を全て菜食主義に洗脳したリンダ・マッカートニーは乳癌
今更言われてもなぁ
酒をやめさせる方が大きいよ。
人によってどんな合併症が出るかはわからない 家の父親は腎臓悪くなってから心臓も悪くなった 人工透析してた
ホットドッグを1日1個食べる人
そんなやつ世界に何人いんだよ、
結論ありきの研究ほどあてにならんし
癌てのもポイントだ、誰にでも出来る腫瘍についていかようにも解釈出来る
本能で避けてんのかな、考えてみたら肉類をあまり食べてないわ(・∀・)
お前のボロッボロで破裂寸前なんだろうな
ご愁傷様でぇ～す(๑´•.̫ • `๑)
買ってきて、ノズル付きミンサー買って来て、肉屋で塊肉と脂身買って来てもうウキウキ。
余計な添加剤ゼロ、岩塩と轢きたて香辛料のみで作って70度弱で慎重に茹で上げ。
で試食したら・・・まっず～～という大失敗やらかしたことあるのでソーセージはトラウマ。
食いたきゃ無塩せきウインナーを食えばいい
だいぶ味は劣るが
鶏の唐揚げは食ってるから問題🍆
唐揚げは肉であって肉でなし
憎みきれないロックンロール
食い物って概念が悪
物じゃない
もともと生き物であって
それを殺して食おうとした瞬間から腐敗していく
その腐敗をしないように安価な作業工程で市場にだすんだから
まともな商品でないことは一目瞭然
赤身肉と加工肉をガツガツ食って
2年に1度内視鏡検査でポリープ取ればいいさ
謎肉とか
食後は砂糖入りコーヒーと葉タバコで一服
飲み物はセーフ
ブロッコリーは知ってたけど、おろしにんにくも癌の抑制に効果あるんだ