【客単価が約1300円になった餃子の王将】売上好調、40ヶ月連続で過去最高を更新・・・客 「今までが安過ぎた、仕方ない」最終更新 2025/06/19 18:401.影のたけし軍団 ★???売上1000億円を突破し、ラーメンチェーンで店舗数・売上で首位の座に君臨する「餃子の王将」。庶民に愛され、中華が食べたいときに餃子の王将をイメージする人は多く、絶対的な存在感を放っている。しかし、3年で5回の値上げを実施。生活不安で家計が厳しい中での度重なる値上げに、お客さんは行きたくても控えてしまう状況だ。直近(25年3月期)の決算資料によると、既存店ベースで、24年7月・10月、25年3月の客数が前年割れ。そして、今期(26年3月期)に入っても、5月の客数が前年割れ状態だ(全店ペースは+1.4%)。ちなみに既存店とは、開店後15ヶ月以内の店舗や改装店舗を除外した店舗のことである。客単価は2年前5月の1125円から1294円と+約170円、15%アップしている。これは強みでもあるお得感や割安感が徐々に低下していることを意味する。売上は好調で、今期に入っても4月は88億円(前年比+13.7%)、5月は91億円(前年比+12.3%)と2桁成長だ。しかし、客数は4月(前年比+1.8%)、5月(前年比-0.4%)と伸び悩んでいる。その分、上がっているのが客単価で、4月(前年比+11.7%)、5月(前年比+12.7%)となっており、売上好調の要因は客単価の著しい伸びにある。その結果、売上は40ヶ月連続で過去最高を更新している。顧客はこの値上げに対して、「高くなったから行く回数が減る」という声もあれば、「今までが安過ぎた、仕方ない」との声もあり、反応は様々だ。もちろん、餃子の王将としては、単に物価高騰でコストが上昇したから値上げしたわけではない。商品・サービスの向上に向け、調理と接客の研修の実施や餃子の改良、麺のリニューアルなども行っている。そして、付加価値を高め、顧客満足度を追求していることも価格改定の要因の一つだ。特に人的資本への積極的な投資は社会貢献度が高く、評価される取り組みである。餃子の王将は直営店主体の店舗展開で、直営店比率は75%。店舗数は725店舗(直営549店、FC176店、25年5月末時点)である。25年3月期(通期)の売上(直営全店)は1013億6100万円(前期比109.5%)と過去最高を更新し、FC(出荷)売上を含む全社売上は1110億3300万円と好調だ。この好業績を今後も維持できるかが注目される。餃子の王将は原価管理技術のレベルが高く、前年比で+1%だったものの原価率は32.4%と低く安定している。営業利益は109億円、営業利益率も9.8%と収益力は高い。財務の健全性も自己資本比率が76.8%と高水準であり、不測の事態が起きても、潤沢なキャッシュフローにより安心できる。中途半端に他の事業に進出せず、本業の中華・ラーメンに特化し、経営資源を集中して効率経営を実現している。https://news.yahoo.co.jp/articles/d3122e1fc4b0960ec8b600a0ac31db7d8bb896092025/06/16 18:19:24120コメント欄へ移動すべて|最新の50件71.名無しさんi9qYUもう外食費上がりすぎで外食しなくなった2025/06/17 00:35:1372.名無しさんaIOFnどこもかしこも高くなり、おばちゃんしかいなくなった。2025/06/17 00:37:4373.名無しさんaIOFnおっちゃんは投手大谷と交流戦を見る宅飲み。2025/06/17 00:40:4374.名無しさん790lx餃子は3000円ぐらいするのは当たり前やろ2025/06/17 01:53:4875.名無しさん9afXt不味くはないが激旨いでもないまさに普通で無難どこにでも有る、大都会でも田舎にも町中華よりは高く、高級中華より安いまあ他に食べるとこ無かったら仕方なく入ってしまうって立ち位置(笑)俺でもたまに入ってしまうw2025/06/17 02:19:1476.名無しさんLNc0Z安さが売りだったんだからな。餃子の王将で食ったら他で食うより安くつく。美味いし。って人気だったよ。2025/06/17 02:22:3777.名無しさんLNc0Z>>1今年の冷やし中華はリニューアルして値上げしてる。しかし、去年までのほうが美味かったな。薄く切ったレモンがのってるのが売りなんだろうけど、それ以外は劣化した感じ。食べる前にレモンを絞るから香りが立って良いんだけど指が汚れるんだよなぁ。薄切りのレモンを絞る道具込みで提供してほしい。2025/06/17 02:26:3378.名無しさんiVj8n時々ジョブチューンに出てはプロの料理人にアドバイスもらったらその通りに変えるだけ。そのコスト増を料理に上乗せ。何の節操も個性もない会社。2025/06/17 04:05:4979.名無しさんCwJZd>>6まぁ餃子はまだ1人前300円だし焼きそばも500円台だしまだ安いほう2025/06/17 04:46:2080.名無しさん6c3i8仕込み、調理、配膳、洗浄、清掃の手間を考えたら高いとは思えないんだよなあ2025/06/17 05:20:2681.名無しさんiAebnキャベツ高騰で値上げできた店は今恩恵を受けてるよな2025/06/17 07:00:2782.名無しさんBKxRBこのまえひっさびさに王将いってニラレバ定食頼んだらレバー少なかったなしかも冷めてて白目剥いたもう二度といかんす2025/06/17 07:49:5783.名無しさん9fARE安く食べられていた物が高くなっても食べたくなるくらい美味しい物なの?2025/06/17 07:51:4784.名無しさんXBwWe今まで異常な安さだったろ。家族持ちにはありがたかった2025/06/17 08:01:5785.名無しさんZZl7H大井町の店舗なくなった、、2025/06/17 09:14:1186.名無しさんbCFhyデフレ脳の言いなりになった店は潰れて正常な物価上昇の波に乗ってるとこは過去最高か2025/06/17 09:17:5887.名無しさんXbogV>>76安さが売りっていうビジネスモデルは長期的に悪手と気が付いたんだろ気が付いたというより、誰でも知っているかw2025/06/17 09:37:5488.名無しさんWbF4yちょっと豪華なフードコートの味2025/06/17 12:39:0689.名無しさんlLVJv>>12街中華が正解◯有ればネw街中華のが安いのは間違いないし2025/06/17 13:56:4690.名無しさんa5Qwx王将のアレでないとダメっていう決め手がないんだよなあ餃子はたまに食べたくなる2025/06/17 16:23:2491.名無しさん5h1X5多少客が減ろうと利益最大もしくは売り上げ最大となる値段が商売としては適正価格だろうな餃子の王将はまだちょっと値上げ余地があるココイチは売り上げは伸びてるけど客数の減りが大きいから値上げは限界に近いな2025/06/17 16:34:0292.名無しさんlLVJv王将はマジの話すると味は普通、家庭料理よりは上、だが高いなww2025/06/17 18:13:5593.名無しさんWBJS8客数が減ったけど居酒屋代わりにしている客がいて売り上げが伸びたとこれも貧しくなった日本の姿のひとつだな王将は一人暮らしを始めた貧しい学生さんが行く店だからね大人が居酒屋代わりにするようでは日本は終わりだ2025/06/17 18:21:1994.名無しさんvQ3b5>>93どこの餃子ねか王将も遅くまで開いてないから居酒屋の代わりは無理があるマックスで大阪梅田ですら夜の22時これで居酒屋代わりは無理ゲー(笑2025/06/18 01:01:0295.名無しさんVlJ1Bビール有りやからな2025/06/18 01:09:2496.名無しさんRTNwx>>1値上げは良いけど餃子の大きさを昔に戻せよせこいぞ2025/06/18 02:40:5597.名無しさんfCkzJ>>90脂身が全くないのにボリュームのある唐揚げ2025/06/18 02:45:4498.名無しさんUcjvl>>2値上げ前に駆け込んだ人が多いのか2025/06/18 02:53:4899.名無しさんRTNwx>>94日本語不自由で草2025/06/18 02:55:40100.名無しさんXJkBZ今のインバウンド客の殆どって台湾と韓国なんだよ貧困国ではあるけど日本よりはマシって微妙なラインの奴らこういう奴らは為替が少し動いただけでパっと消える外食屋は長くないよ2025/06/18 03:10:30101.名無しさん8v0eN酒に頼り出したら終わりよ飯で勝負しないとな2025/06/18 03:19:42102.名無しさんJslU6>>7調べてみたら今はバーミヤンラーメンって774円もするんだな380円のまま記憶が止まってたわw2025/06/18 03:40:50103.名無しさんODnmBバリ大が600円だった学生時代はよく通った仕送りとバイトの給料をもらった日のささやかな贅沢だった今は並みが税込み850円以上で大が1,000円超え?2025/06/18 06:28:54104.名無しさんLHeKCまぁ仕方ないよね大体時給上がって材料上がってドンだけ我慢してきたんだろこういう飲食系は日本は飲食はまだ安すぎるわ町中華もどんどん倒れて言っているし残念だわ2025/06/18 06:32:24105.名無しさんQ7OO6そうか?大量チルドに千円超えとかないわ2025/06/18 06:51:22106.名無しさんMMpim>>105チルドしてない食材を使う飲食店はヤバいだろ2025/06/18 08:19:43107.名無しさん10ED9家の近所の王将は狭いけど深夜までやってるから助かる残業で遅くなったときだけ利用させてもらう2025/06/18 09:27:20108.名無しさんCFRdpみんなネットで解ってきたのか、最近はチェーン店は嫌がり個人店にみんな行くようになってきてる、だから今は街中華でも焼肉屋でも個人店は行列満員、まあ美味しいという条件はクリアしないと駄目ですがねw2025/06/18 14:53:28109.名無しさん7VWzy日高屋に客が爆流れ中2025/06/18 15:04:22110.名無しさんCFRdp>>109ないわ関西に(笑)2025/06/18 15:09:59111.名無しさんzLOSk>>109せめて全国展開くらいしてから言ってくれw2025/06/18 16:31:54112.名無しさんwAjR6>>110>>111ハイデイ日高って毎月客数と単価を出してて、総じて前年同月比比較で増になっているのは賞賛してもいいと思う2025/06/18 16:33:55113.名無しさんFgKrr十年くらい行ってないけど高くなったな王将で1300も使ったらゲロ吐くくらい食えた2025/06/18 16:35:00114.名無しさんqjorN>>112だから関西にないから食われへんねんでw2025/06/18 18:11:00115.名無しさんP21UTエンゲル係数が30%にもなってんのに、「今までが安すぎた」はないわw王将も天下一品並の値上がりやし、もう行くことないわ2025/06/18 21:01:21116.名無しさんEpenZ>>115王将より天一のがエグイ、ラーメン、チャーハン、餃子で2千円いっくぅがな(笑)2025/06/18 21:10:35117.名無しさんZXd8f最近は1000円以下のランチが凄い高コスパのランチちなってきたな2025/06/19 11:28:47118.名無しさん8x7nG行列が長すぎる店は...安すぎ?2025/06/19 11:35:54119.名無しさんAQzis僕は貧民だから冷凍の王将餃子を自分で焼いて食いますよデカいやつを一袋買ってきたらめっちゃ食える2025/06/19 17:21:42120.名無しさんT4t6U仕入額が少し上がったけど客単価がもの凄く上がったからどこの飲食チェーンも税金対策に必死になってるよねフランチャイズを抱えるチェーン店の本部やスーパーなどは改築に新規オープンなどしまくりでそれでも有り余るからって本部ばかりガンガン良くしていってるよね今や中国や北朝鮮のやり方が手本になってる企業が殆どになってきているから上層部ばかり裕福に暮らせている2025/06/19 18:40:38
【自民・小野寺政調会長、減税のデメリットを強調】「消費税減税、実は所得の低い方々には恩恵が薄く、高い物をたくさん変える高所得者ほど得をする」ニュース速報+4181016.72025/06/20 03:03:32
しかし、3年で5回の値上げを実施。生活不安で家計が厳しい中での度重なる値上げに、お客さんは行きたくても控えてしまう状況だ。
直近(25年3月期)の決算資料によると、既存店ベースで、24年7月・10月、25年3月の客数が前年割れ。
そして、今期(26年3月期)に入っても、5月の客数が前年割れ状態だ(全店ペースは+1.4%)。ちなみに既存店とは、開店後15ヶ月以内の店舗や改装店舗を除外した店舗のことである。
客単価は2年前5月の1125円から1294円と+約170円、15%アップしている。これは強みでもあるお得感や割安感が徐々に低下していることを意味する。
売上は好調で、今期に入っても4月は88億円(前年比+13.7%)、5月は91億円(前年比+12.3%)と2桁成長だ。
しかし、客数は4月(前年比+1.8%)、5月(前年比-0.4%)と伸び悩んでいる。その分、上がっているのが客単価で、4月(前年比+11.7%)、5月(前年比+12.7%)となっており、売上好調の要因は客単価の著しい伸びにある。
その結果、売上は40ヶ月連続で過去最高を更新している。顧客はこの値上げに対して、「高くなったから行く回数が減る」という声もあれば、「今までが安過ぎた、仕方ない」との声もあり、反応は様々だ。
もちろん、餃子の王将としては、単に物価高騰でコストが上昇したから値上げしたわけではない。
商品・サービスの向上に向け、調理と接客の研修の実施や餃子の改良、麺のリニューアルなども行っている。
そして、付加価値を高め、顧客満足度を追求していることも価格改定の要因の一つだ。特に人的資本への積極的な投資は社会貢献度が高く、評価される取り組みである。
餃子の王将は直営店主体の店舗展開で、直営店比率は75%。店舗数は725店舗(直営549店、FC176店、25年5月末時点)である。
25年3月期(通期)の売上(直営全店)は1013億6100万円(前期比109.5%)と過去最高を更新し、FC(出荷)売上を含む全社売上は1110億3300万円と好調だ。
この好業績を今後も維持できるかが注目される。
餃子の王将は原価管理技術のレベルが高く、前年比で+1%だったものの原価率は32.4%と低く安定している。
営業利益は109億円、営業利益率も9.8%と収益力は高い。財務の健全性も自己資本比率が76.8%と高水準であり、不測の事態が起きても、潤沢なキャッシュフローにより安心できる。
中途半端に他の事業に進出せず、本業の中華・ラーメンに特化し、経営資源を集中して効率経営を実現している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d3122e1fc4b0960ec8b600a0ac31db7d8bb89609
まさに普通で無難
どこにでも有る、大都会でも田舎にも
町中華よりは高く、高級中華より安い
まあ他に食べるとこ無かったら仕方なく入ってしまうって立ち位置(笑)
俺でもたまに入ってしまうw
餃子の王将で食ったら他で食うより安くつく。美味いし。
って人気だったよ。
今年の冷やし中華はリニューアルして値上げしてる。しかし、去年までのほうが美味かったな。
薄く切ったレモンがのってるのが売りなんだろうけど、それ以外は劣化した感じ。
食べる前にレモンを絞るから香りが立って良いんだけど指が汚れるんだよなぁ。
薄切りのレモンを絞る道具込みで提供してほしい。
そのコスト増を料理に上乗せ。
何の節操も個性もない会社。
まぁ餃子はまだ1人前300円だし焼きそばも500円台だしまだ安いほう
しかも冷めてて白目剥いた
もう二度といかんす
家族持ちにはありがたかった
安さが売りっていうビジネスモデルは長期的に悪手と気が付いたんだろ
気が付いたというより、誰でも知っているかw
街中華が正解◯
有ればネw
街中華のが安いのは間違いないし
餃子はたまに食べたくなる
餃子の王将はまだちょっと値上げ余地がある
ココイチは売り上げは伸びてるけど客数の減りが大きいから値上げは限界に近いな
これも貧しくなった日本の姿のひとつだな
王将は一人暮らしを始めた貧しい学生さんが行く店だからね
大人が居酒屋代わりにするようでは日本は終わりだ
どこの餃子ねか王将も遅くまで開いてないから居酒屋の代わりは無理があるマックスで大阪梅田ですら夜の22時
これで居酒屋代わりは無理ゲー(笑
値上げは良いけど餃子の大きさを昔に戻せよせこいぞ
値上げ前に駆け込んだ人が多いのか
日本語不自由で草
台湾と韓国なんだよ
貧困国ではあるけど日本よりはマシ
って微妙なラインの奴ら
こういう奴らは為替が少し動いただけでパっと消える
外食屋は長くないよ
飯で勝負しないとな
調べてみたら今はバーミヤンラーメンって774円もするんだな
380円のまま記憶が止まってたわw
仕送りとバイトの給料をもらった日のささやかな贅沢だった
今は並みが税込み850円以上で大が1,000円超え?
大体時給上がって材料上がってドンだけ我慢してきたんだろこういう飲食系は
日本は飲食はまだ安すぎるわ
町中華もどんどん倒れて言っているし残念だわ
チルドしてない食材を使う飲食店はヤバいだろ
残業で遅くなったときだけ利用させてもらう
ないわ関西に(笑)
せめて全国展開くらいしてから言ってくれw
>>111
ハイデイ日高って毎月客数と単価を出してて、総じて前年同月比比較で増になっているのは賞賛してもいいと思う
王将で1300も使ったらゲロ吐くくらい食えた
だから関西にないから食われへんねんでw
王将も天下一品並の値上がりやし、もう行くことないわ
王将より天一のがエグイ、ラーメン、チャーハン、餃子で2千円いっくぅがな(笑)
デカいやつを一袋買ってきたらめっちゃ食える
フランチャイズを抱えるチェーン店の本部やスーパーなどは改築に新規オープンなどしまくりで
それでも有り余るからって本部ばかりガンガン良くしていってるよね
今や
中国や北朝鮮のやり方が手本になってる企業が殆どになってきているから上層部ばかり裕福に暮らせている