【なぜ人気?】「マーラータン」ブームが加速中、毎月開業・異例ヒット続々で大手も熱視線アーカイブ最終更新 2025/09/06 12:151.北あかり ★??? 中国・四川省発祥のスープ料理「マーラータン」の人気が加速している。花椒(ホワジャオ)をはじめとした香辛料や唐辛子を使った“しびれる辛さ”が特徴だ。マーラータン専門店の人気チェーン「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」や「楊国福(ヤンゴフ/ヤングオフー)麻辣湯」は2024年頃から出店ペースが加速、2025年からは毎月のように新店舗が開業している。人気は専門店だけにとどまらず、「異例のヒット商品」も誕生。日清食品や味の素ら食品大手も熱い視線を送る「マーラータン」ブームの背景と現状を現地で取材した。続きはこちらhttps://news.yahoo.co.jp/articles/8b21a30a064feeeccd93ea90ce7a56aad5d35b922025/09/03 07:51:29111すべて|最新の50件2.名無しさんkNMYNマーラータンも抹茶もブームになっていませんメディアのデマです2025/09/03 08:01:083.名無しさんQLkBj僕の魔羅タンは寂しそうにしてます2025/09/03 08:03:134.名無しさんcUavHマーラタン2025/09/03 08:04:235.名無しさんvVJWZマーラーカオは40年前からヒットしています2025/09/03 08:12:416.名無しさんzzEpAえ?マーラータンって普通の定番メニューだろ…((((゜д゜;))))2025/09/03 08:14:297.名無しさんMvQrK山椒と一味があれば2025/09/03 08:16:168.名無しさんi16vh魔羅痰2025/09/03 08:18:079.名無しさんGfh5s辛いもの系の流行はぜんぶ仕込みだと思ってる実際韓国だって元々はそんなに辛いものばっか食ってる民族じゃなかったのに一時期韓国内メーカーが猛烈なプロモーションやったらあんなことになった2025/09/03 08:19:5010.名無しさんipbaGタピオカ売ってた奴らが唐揚げ売っておにぎり売ってマーラータンなんだろ2025/09/03 08:19:5011.名無しさんcKnOE煩悩爆発!マーラーたん!2025/09/03 08:24:5712.名無しさん6Be24お前達は今まで通り思考停止して本場中国の味を日本の味よりも美味しいと喜んで受け入れなければならないアルヨ2025/09/03 08:25:1113.名無しさんzzEpA>>10流行っていない流行り物をゴリ押しで創ってるンだろだまされない…((((゜д゜;))))2025/09/03 08:25:1514.名無しさんzzEpA>>10流行っていない流行り物をゴリ押しで創ってるンだろだまされない…((((゜д゜;))))2025/09/03 08:25:1515.名無しさんNrwW8>>9まあ韓国唐辛子は日本の鷹の爪よりマイルドって言うなこの暑さだし日本料理も辛くなるかもね2025/09/03 08:25:4716.名無しさんPeICK>>14池袋の西口にある店は大行列や並んでるの腐女子ばかりw2025/09/03 08:28:2017.名無しさん9Z8knカプサイシンの取り過ぎ注意2025/09/03 08:32:2218.名無しさんadcGeマーラータン ハァハァ2025/09/03 08:33:4819.名無しさんnctRQ>>15韓国の辛い唐辛子は青唐辛子だな昔一口食べて1、2時間泣いた2025/09/03 08:34:5920.名無しさん6lHFcこれが南鮮料理が流行らない理由そら本場の方が亜流より旨いのは当たり前だからな2025/09/03 08:37:2321.名無しさんlKDdn虫歯治療のときに麻酔打たれて口の中が痺れるあんな感覚何度でも食いたいとは思わんわ2025/09/03 08:43:2422.名無しさんFaXPS本場のマーランタンは中華人でも強烈で口に合わん奴が多いのに日流なんちゃってマーランタンの話だよね2025/09/03 08:45:0023.名無しさんhG5Cwブーム捏造記事かな、タピオカの次を狙ってる人が多すぎてな2025/09/03 08:45:0224.名無しさんnctRQ>>22四川料理は分かれるだろうね2025/09/03 08:52:0825.名無しさんBm5Gi横浜中華街で麻辣担々麺ならよく食べる2025/09/03 08:53:0026.名無しさんFarcTたまにはサンラーたんの事も思い出してあげてください2025/09/03 08:57:4127.名無しさんFarcT>>10タピオカは10年周期くらいで流行るね2025/09/03 08:59:0528.名無しさんPO5dx中国人が仕掛けたブームかな2025/09/03 08:59:1029.名無しさんLJ7Ncなんでもブームって言えばみんな飛びつくと思って必死過ぎるこんなの毎日くえるわけねだろ数あるスープの一つってだけ2025/09/03 09:11:2430.名無しさん80Y16>>17花椒にはカプサイシン成分ないよサンショウに近いスパイス2025/09/03 09:14:2931.名無しさん80Y16>>15麻辣湯の辛味は花椒山椒の近いもので唐辛子のカプサイシンとは違う薬膳料理なんかにも良く使われるスパイスで程よく使えばとても身体に良い血行促進、消化促進、口臭予防にも良い2025/09/03 09:20:0532.名無しさんnF25c自民党のせいでストレスだからけだから刺激のある味を求めるのかな2025/09/03 09:21:3533.名無しさん80Y16中華は韓国料理と違って健康とか殺菌とか良く考えられて構成されてるよ2025/09/03 09:22:1434.名無しさん4Ticwマーラータソ可愛いよね2025/09/03 09:22:2635.名無しさん94PO6花椒や山椒は高級品だから貧困化目まぐるしいワークニでは流行らないよ笑0が3くらいになったと言う意味では伸びてるんだろうけど2025/09/03 09:24:1136.名無しさんLJ7Nc>>31ちょまてよ麻が山椒、辣が唐辛子で麻辣だろ花椒は山椒に近いものというか山椒の実辛さというか刺激と香りがつよい辛味は唐辛子が出してる2025/09/03 09:24:4837.名無しさん94PO6麻婆豆腐とか火鍋でもそうだけど花椒ケチって胡椒ドバドバすると台無しになるほんでジャンキーが納得するくらい「痺れ」る料理ってのはもう高級料理なんよ2025/09/03 09:25:5938.名無しさんLJ7Nc>>35一部高級化してる山椒はあるね山椒専門店なんかもあったりするしブレンドでいろんな香りを味わえるでも普通の山椒は安いもんだし和食でもよくつかわれてる花椒は輸入になるだろうけど中国じゃ普通に庶民が使うもの2025/09/03 09:36:4839.名無しさんLIgvqマーラータンや火鍋のブームは20年前だよタンタンメンは更に古く30年前くらい前だった2025/09/03 09:38:4940.名無しさんLIgvq>>37日本の山椒も少量で高いからねケチれば独特なあの風味が感じられずただの旨辛な鍋になってしまうんだ2025/09/03 09:41:3941.名無しさんatBif>>3ブーム来ないかも😰2025/09/03 09:42:4542.名無しさんLJ7Ncタピオカも唐揚げもそうだけど原材料費がほぼタダのものを使ってブームを起こすのが商売人の技消費者が味を崇め讃えるようなものじゃない2025/09/03 09:44:0943.名無しさん47KHP辛いのは苦手だ2025/09/03 09:47:1744.名無しさんzzEpAだからマーラータンは普通の定番メニューだろ…2025/09/03 09:51:0945.名無しさんnctRQ山椒が嫌いな自分は四川麻婆豆腐は食えない日本でも山椒をよく使う文化がある所は昔良い素材が手に入りにくい地域だったのかと思う例えば京都とかどこの食堂にもあるもの2025/09/03 09:51:1046.名無しさんJkw5S行列作ってる店もチラホラそんなに旨いのか?女性客が9割だろ2025/09/03 09:51:5147.名無しさんjECX4>>1「学会員」は、寝ても覚めても「電磁波攻撃ブーム」なんだと思います毎日毎日、敵対者を○そうと熱心ですよ2025/09/03 10:01:3148.名無しさんEoSED酸辣湯麺のほうが好き2025/09/03 10:02:4349.名無しさんEdD0V>>30山椒の花を干したものだったはず2025/09/03 10:02:5350.名無しさんsCO8I>>1初めて見たけど美味そうだなこれは流行るわ2025/09/03 10:03:0851.名無しさんZhp2K中華街でも並んでる店あるけど最近できた店だな。ホントに中国人が作ってんのか知らんが。辛いの苦手だから行かないけど。2025/09/03 10:03:4152.名無しさん94PO6>>50女子供向けやぞタピミル流行と同じスキームよ2025/09/03 10:05:3153.名無しさんzYKl6中華料理なんて昔から流行ってるだろ2025/09/03 10:08:4754.名無しさんv1lvs激辛なんて知能低いやつが食うもんだ2025/09/03 10:10:3555.名無しさんQLXVu日本ファースト言いながら中華を食うヤツら2025/09/03 10:17:5756.名無しさんcna1G作曲家だからな2025/09/03 10:18:0257.名無しさんO6F60マーラーの巨人は好き2025/09/03 10:18:5658.名無しさんZaAN2中国料理好きは親中派だからなチャーハン食べたことある奴は共産主義者2025/09/03 10:27:4859.名無しさんwZpgL只のキャンペーンだな2025/09/03 10:29:4160.名無しさんzywz9クソうぜえ中国のステマ2025/09/03 10:30:3761.名無しさんlKDdn1回食べてみたらいいまた食べたいと思うレベルならそりゃニセモノだ2025/09/03 10:33:5262.名無しさんnctRQ>>58国民党支持者かもしれん2025/09/03 10:34:1063.名無しさんf87Uk孤独のグルメで美味しそうだった2025/09/03 10:34:1764.名無しさんN8f1z中華料理食べる奴は反日パヨクだから強制収容所送りにするべきだ2025/09/03 10:39:0565.名無しさんaDcC9自分が好まないもののブームが来てものんびり眺めていられる大人になったほうがいいよ2025/09/03 10:46:3066.名無しさん80Y16>>64マクドナルド食べる奴の方が日本人50万人無差別大虐殺した敵国アメリカに寝返った反日売国奴2025/09/03 10:46:3967.名無しさんJ9CuB無理矢理ブーム作文最近酷いなメディア2025/09/03 10:57:2168.名無しさんlrKBC中華『そろそろ唐辛子と山椒を売りたいな』中華『やれ』2025/09/03 11:19:2469.名無しさんhU153タピオカなんかは現地のヤクザのシノギになってて定期的に日本に売り込むって聞いたことがある2025/09/03 11:21:3670.名無しさんAzgULマーラさま2025/09/03 11:26:2771.名無しさんjo9mk中国人の入国が増えたから中国人が食べてるだけちゃうの?2025/09/03 11:41:5972.名無しさんipbaGこうやって記事になるてことはもうピークは過ぎて最初にやり始めた連中は撤退の算段始めてるんだろうな2025/09/03 11:54:1573.名無しさん56YzK何がブームか本当に知れ渡る頃には下火になってるわ2025/09/03 12:03:3474.sagetx7xnブーム見てから乗っかるようではすぐ潰れる2025/09/03 12:12:5175.名無しさんipbaGマーラータン食べて汗かいた後はお洒落なカフェでアサイーボウル食べるんだろ?2025/09/03 12:16:0176.名無しさんPC388今頃かよw横浜駅東口地下の店は10年以上前から賑わってるぜ。2025/09/03 12:21:0477.名無しさん4Bk4z>>1まじか。人気なのか。へ~。2025/09/03 12:35:0678.名無しさんpWXbK>>1また反社の資金源を流行らそうとしてんだこんなの売り逃げのテキヤだぞ2025/09/03 12:36:4479.名無しさんJMESIらーまーたんと読めなくて写真指してコレコレやってました2025/09/03 12:54:2780.名無しさんwfSvZグスタフ・マーラーたん2025/09/03 13:22:0581.名無しさんpWXbK>>80マーラーのボレロが好きだ2025/09/03 13:26:0382.名無しさんZbCOr自分次第だけど外食で野菜摂れるのはいい2025/09/03 13:30:4683.名無しさんmgPux都内に横浜では流行っていませんが?2025/09/03 13:43:4484.名無しさんmP7EM>>11メガテンに出てきたような2025/09/03 13:52:5285.名無しさんWQaDhまーらーたんって何だよ?ブームなん?2025/09/03 14:23:4086.名無しさんpd1cBマールマーラーマーリスト2025/09/03 14:29:1887.名無しさん5geof>>3そうきたかw2025/09/03 14:30:5588.名無しさんBWg44冷麺にするわ2025/09/03 14:31:5189.名無しさんGQexjバーミヤンあたりの提灯記事だろ2025/09/03 15:10:1490.名無しさんXLBi0日本中で中国人や韓国人の帰化や定住者が増殖してるから結果辛い物を好む輩が増えている激辛を平気で食ってる奴を見るとルーツを疑いたくなる2025/09/03 15:34:2591.名無しさんp4KFI孤独のグルメに出てきたマーラータンと黒チャーハンのセット美味しそうでしたね。2025/09/03 15:36:5092.名無しさんWcToj>>91あー、見た見た。あれは食べたくなったわー2025/09/03 15:40:0493.名無しさん0R3w7支那汁2025/09/03 15:40:1294.名無しさんnctRQこんな話をしてたら気が付いたらコンビニで酸辣湯のスープを取っていた2025/09/03 17:09:0895.名無しさんBkLOZメガテンペルソナのマーラーがそんなに人気なのかと思ったら2025/09/03 17:23:5896.名無しさんaDcC9>>95魔王マーラ様をマーラたん呼ばわりできるのは邪神アリオクか地母神ダイアナくらいだろ2025/09/03 17:45:1097.名無しさんg29ZEアホみたいなラーメンとは似て非なるものだから女子ウケもするよねって2025/09/03 17:48:2298.名無しさんj8aYhブームは儲かる誰かが基本つくり出すものだからなwww2025/09/03 17:51:2199.名無しさんq1mRa韓国で流行ってるって聞くとな。このブームもなんかな。まあ好きな人は食べに行けばいいし。俺は辛いものダメだから一生食わないだろな。2025/09/03 18:03:44100.名無しさんpMDSvUHA味覚糖の麻辣ピーナッツがメチャウマああいう味の料理なら食べてみたい2025/09/03 18:15:24101.名無しさんdlrO9辛いもん食うと尻穴死ぬから食えねぇわ2025/09/03 20:04:49102.名無しさんwXl0i麻辣湯はハナマサがやたら推してる気がする2025/09/03 20:08:37103.名無しさんPGJHl>>95メガテンのマーラーはまんまなデザインだったな金子一馬のセンスおもろすぎ2025/09/03 20:25:56104.名無しさんZYhTaタピオカみたいな感じで気付いたら無くなっていたってなりそう2025/09/03 20:53:44105.名無しさんaDcC9すげー雑に考えたけどさタピオカの場合ってあえてタピオカを摂る枠を設けて食うってか飲むもんだったじゃんでも麻辣湯は飯になるから、辛いの好きでたまたま入った店にあったりしたらまあ頼んでみるかーってなる可能性あって要は流行ってるって聞いたからあえて買い求めるタピオカパターンだと、たまたま流れで頼んだら結構良いじゃんってのがあんま望めない気がすんだよねその分だけ麻辣湯のが一般層にも知れ渡りやすいってか、仮にブーム終わっても残る可能性あるかなあって2025/09/03 21:44:46106.名無しさん73Nn2家系、二郎系が廃れつつあるから、次はこれか電通臭が凄いけど2025/09/03 23:36:21107.名無しさん6OEer一時的にハマったけど麻辣醤買って自炊で痺辛してたらすぐ飽きた結局サッポロ一番とカップヌードルに回帰する2025/09/04 01:26:40108.名無しさんr9xDTまあ、今までと違う辛さだからな2025/09/04 09:34:05109.名無しさんM8tGI名前が台湾のおかま野郎みたいで張り倒してやりたくなるw2025/09/04 12:15:14110.名無しさんQu2fJ女はマラ好きなのよ2025/09/05 05:45:30111.名無しさんumE9R俺の業スー、麻辣ピーナッツブームは2年ぐらい前に終わった2025/09/06 12:15:34
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メディアのデマです
実際韓国だって元々はそんなに辛いものばっか食ってる民族じゃなかったのに
一時期韓国内メーカーが猛烈なプロモーションやったらあんなことになった
流行っていない流行り物を
ゴリ押しで創ってるンだろ
だまされない…((((゜д゜;))))
流行っていない流行り物を
ゴリ押しで創ってるンだろ
だまされない…((((゜д゜;))))
まあ韓国唐辛子は日本の鷹の爪よりマイルドって言うな
この暑さだし日本料理も辛くなるかもね
池袋の西口にある店は大行列や
並んでるの腐女子ばかりw
韓国の辛い唐辛子は青唐辛子だな
昔一口食べて1、2時間泣いた
そら本場の方が亜流より旨いのは当たり前だからな
何度でも食いたいとは思わんわ
日流なんちゃってマーランタンの話だよね
四川料理は分かれるだろうね
タピオカは10年周期くらいで流行るね
こんなの毎日くえるわけねだろ
数あるスープの一つってだけ
花椒にはカプサイシン成分ないよ
サンショウに近いスパイス
麻辣湯の辛味は花椒
山椒の近いもので唐辛子のカプサイシンとは違う
薬膳料理なんかにも良く使われるスパイスで
程よく使えばとても身体に良い
血行促進、消化促進、口臭予防にも良い
刺激のある味を求めるのかな
健康とか殺菌とか良く考えられて構成されてるよ
0が3くらいになったと言う意味では伸びてるんだろうけど
ちょまてよ
麻が山椒、辣が唐辛子で麻辣だろ
花椒は山椒に近いものというか山椒の実
辛さというか刺激と香りがつよい
辛味は唐辛子が出してる
ほんでジャンキーが納得するくらい「痺れ」る料理ってのはもう高級料理なんよ
一部高級化してる山椒はあるね
山椒専門店なんかもあったりするしブレンドでいろんな香りを味わえる
でも普通の山椒は安いもんだし和食でもよくつかわれてる
花椒は輸入になるだろうけど中国じゃ普通に庶民が使うもの
タンタンメンは更に古く30年前くらい前だった
日本の山椒も少量で高いからね
ケチれば独特なあの風味が感じられず
ただの旨辛な鍋になってしまうんだ
ブーム来ないかも😰
消費者が味を崇め讃えるようなものじゃない
日本でも山椒をよく使う文化がある所は昔良い素材が手に入りにくい地域だったのかと思う
例えば京都とかどこの食堂にもあるもの
そんなに旨いのか?女性客が9割だろ
「学会員」は、寝ても覚めても「電磁波攻撃ブーム」なんだと思います
毎日毎日、敵対者を○そうと熱心ですよ
山椒の花を干したものだったはず
初めて見たけど美味そうだな
これは流行るわ
女子供向けやぞ
タピミル流行と同じスキームよ
チャーハン食べたことある奴は共産主義者
また食べたいと思うレベルならそりゃニセモノだ
国民党支持者かもしれん
マクドナルド食べる奴の方が
日本人50万人無差別大虐殺した敵国アメリカに寝返った反日売国奴
作文
最近酷いなメディア
中華『やれ』
本当に知れ渡る頃には下火になってるわ
横浜駅東口地下の店は10年以上前から賑わってるぜ。
まじか。人気なのか。へ~。
また反社の資金源を流行らそうとしてんだ
こんなの売り逃げのテキヤだぞ
写真指してコレコレやってました
マーラーのボレロが好きだ
メガテンに出てきたような
ブームなん?
マーラー
マーリスト
そうきたかw
結果辛い物を好む輩が増えている
激辛を平気で食ってる奴を見るとルーツを疑いたくなる
マーラータンと黒チャーハンのセット
美味しそうでしたね。
あー、見た見た。
あれは食べたくなったわー
魔王マーラ様をマーラたん呼ばわりできるのは邪神アリオクか地母神ダイアナくらいだろ
女子ウケもするよねって
このブームもなんかな。
まあ好きな人は食べに行けばいいし。
俺は辛いものダメだから一生食わないだろな。
ああいう味の料理なら食べてみたい
メガテンのマーラーはまんまなデザインだったな
金子一馬のセンスおもろすぎ
タピオカの場合ってあえてタピオカを摂る枠を設けて食うってか飲むもんだったじゃん
でも麻辣湯は飯になるから、辛いの好きでたまたま入った店にあったりしたらまあ頼んでみるかーってなる可能性あって
要は流行ってるって聞いたからあえて買い求めるタピオカパターンだと、たまたま流れで頼んだら結構良いじゃんってのがあんま望めない気がすんだよね
その分だけ麻辣湯のが一般層にも知れ渡りやすいってか、仮にブーム終わっても残る可能性あるかなあって
電通臭が凄いけど
結局サッポロ一番とカップヌードルに回帰する