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農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷された主な野菜15品目について、8月の卸売価格の見通しを公表しました。
このうち、だいこん、にんじん、ほうれんそう、きゅうり、トマト、ピーマン、それに、ブロッコリーの合わせて7つの品目は、1か月を通じて、過去5年の平均より1割から3割ほど高い見通しで、夏に多く収穫される、いわゆる「夏野菜」の高値が目立ちます。
これは、北海道や東北、北関東といった夏場の主な産地で、気温の高さや、少ない雨の影響で花が落ちたり、実が変形したりして、出荷量が減ったことが主な要因です。
また、8月の後半には、なすとジャガイモも、過去5年の平均より1割から3割ほど高くなるという見通しを示しています。
つづきはこちら
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250801/k10014882051000.html
色が変
味が変
枯れる
腐る
爆発多発
農家かわいそう
クマかわいそう
盗人かわいそう
畝間を歩くと土ぼこりが舞う。
早生枝豆が枯れ始め、露地物野菜も黄ばみ始めた。
チベット高気圧の日中の灼熱と夜の寒気がもろに影響している。
枝豆も湯上り娘だけが頼みの綱。
今年は不作の年なのは間違いない。
野菜の高騰も仲買が仕組んでるんだろ
ピーマンも
安くて良いから沢山作れろ
安定してるしシフトするみたいになるんかね
ありがとう 美しい国 日本 😭😭😭
世界基準から見て野菜を食べていない国だといわれているのに
ますます消費が減るな
頼みの台風も来なかったし
ナスとネギと里芋も
>>9
店売りしてるものほんとに工業製品みたいに形整っててどうやってんのか不思議
だいぶ捨ててそう
そういえば７月頭に一回収穫してからまだ食ってねえな
考えてみたら花から咲いてないから成るわけねえ
なんでやろ
ならねーと思う
もやしやきのこみたいに向いてるものもあるだろうけど
路地のコストの低さはでかすぎる
なるんじゃ無いかね。
そうでなければ庶民の手に入らず富裕層のみが口にできる食材となるのでは？庶民は稼ぎ購入するしかねえよ。
何を育ててる？
水耕栽培は肥料がいて味は落ちるよ
土が最強
でもよく育つ
だけど僅かなライトで済むとかは嘘だね
LEDとか
あれって芽がでたばかりの写真しか見ないだろ
そういうこと それ以上育てるなら100倍の光が必要だよ
ローズマリーとか拾って挿し木してた
ローズマリー（笑）
これだから外国人は
外国人だからではないな
>>27は母国語でもスレタイの意味が理解できないのだろうな
そら豆とかも育ててたよ
いちごとか
挿し木知ってハマったときにローズマリーを道端で拾って育ててた
いちごはスーパーで買って種をくり抜いて入れたたら芽が出てきてそだてた
そら豆はダイソーで買って冬に育てた
でも農家で買うより全然うまかったね
そりゃな
自分で育てたものは、よほどのことがない限り何でもうまいだろうよ
しかしな
市場で売るには、さまざまな規格を通さなければいけないのだよ
特に物によっては品評会もあるしさ
まあ来日したばかりの留学生にはなかなか理解できないだろうが
せめて園芸店で品定めして買おうなw
そういう流通の味じゃ自然も損なうでしょ 味が
日本語は食にも影響するからね
外国人にはわからないだろうけど
苗じゃないよ 種からだよ
あごめん日本語わからなかったか
なかなか感性が面白く、逆に興味が湧いた
まあ深夜だから多少脱線しても良いよなw
そんなもん庭に植えとけばバカバカなる
庭があるわけでも、プランターがあるわけでもないからさ
確かに夏野菜は、畑で作ると食べきれないほどできるよな
世話考えたら買った方がマシと考える人が多数
40℃〜w