【中国】牛の胃袋が高騰、一部地域ではタラバガニと同じ値段にアーカイブ最終更新 2025/07/22 22:581.ボレロ ★???2025年7月20日、中文導報は中国で牛の胃袋が非常に高価になっている背景と中国人が牛の胃袋を好んで食べる理由を紹介する記事を掲載した。記事は、中国で火鍋の材料として好まれる牛の胃袋が非常に高価になっており、一部地域では500グラム当たり190元(約3800円)と、タラバガニと同水準の価格にまで上昇していると紹介した。そして、牛の胃袋が高騰している理由について、特に四川省や重慶市の火鍋店を中心として消費量が増加していることに加え、食用に加工する際に10前後の工程を必要とすること、食感を保つためにパパイン酵素などで処理をする必要があること、温度変化に敏感なために冷蔵輸送が必須であることなどがあると指摘。手間とコストがかかることが価格上昇の一要因になっていることを伝えた。その上で、価格が上昇しているにもかかわらずますます牛の胃袋が中国人に好まれる理由として、辛いスープでさっと煮込むことで独特の歯ごたえを楽しめること、エビのすり身を包んだり、パクチーと一緒に食べたり、さらには生クリームと合わせたりと、新しい食べ方がSNS上で続々と開発されていることを挙げた。また、牛の胃袋はタンパク質や脂肪、カルシウム、リンなどの栄養素に加え、鉄や亜鉛、カルシウム、タウリンも豊富に含まれているほか、高い抗酸化機能を持つという研究結果があるなど、ヘルシーな食材としても注目を集めていることを紹介した。続きはこちらhttps://www.recordchina.co.jp/b957087-s25-c30-d0193.html2025/07/22 10:50:0023すべて|最新の50件2.名無しさんGSXoE本当に何でも食うね2025/07/22 10:54:033.名無しさんRgxxjそのうち人間の胃袋が流通しはじめるんだろ2025/07/22 10:59:304.名無しさんvYJvd昔から人のは食べてるだろ。2025/07/22 11:01:175.名無しさんLOENBだったらタラバガニ食べる2025/07/22 11:02:396.名無しさんN6baeハギス禁止2025/07/22 11:03:137.名無しさんsD2k4双脚羊の胃袋で我慢しろよw2025/07/22 11:04:078.名無しさんMvsZDホルモンは美味いからな2025/07/22 11:08:249.名無しさんb30IEちゅーごくじんのブームで鰻、さんま等駆逐されていってまう2025/07/22 11:19:0310.名無しさんHtyYW内臓がないぞう!?2025/07/22 11:25:5811.名無しさん1j1GWキャトルミューティレーション2025/07/22 11:29:5712.名無しさんkcavVスズメバチの巣で代用できるよとか言っといたら駆除が捗りそう2025/07/22 11:35:5513.名無しさんrBd8Uブームが去った後のアメリカザリガニ養殖場はどうなったんだろう2025/07/22 11:43:3114.名無しさんLI1al>>2日本でも普通に食ってるだろアホタレ2025/07/22 11:44:2915.名無しさんmjiyI>温度変化に敏感なために冷蔵輸送が必須であること他の肉、ホルモンは常温輸送かよ2025/07/22 11:45:5216.名無しさんuSjGyミノは焼肉行くと必ず頼む。2025/07/22 11:51:2117.名無しさんwGEw7某大手スーパーで買った、できあいのモツ煮掃除が不十分だったのかオエッとなるくらい臭くて全部捨てたことあるわ2025/07/22 12:04:0718.名無しさんoPJIYセミの幼虫でも食わせとけ2025/07/22 18:34:2119.名無しさん4TCpPタンはまだ大丈夫?2025/07/22 19:10:5120.名無しさんUi92dホルモンは好きじゃないから食べないな2025/07/22 19:20:4421.名無しさんbtIrMグラタンではマグロの方が高い現実2025/07/22 22:39:5922.名無しさんprUhM1.ミノ2.ハチノス3.センマイ4.アギラ全部高いのかよ2025/07/22 22:53:3723.名無しさんeT2qy>>22しれっとウルトラ怪獣を混ぜるなw2025/07/22 22:58:17
【元サントリー】「新浪さんに執拗にベッドへ誘われ…」 新浪剛史氏がハワイで起こしていた女性トラブル 銀座のクラブで“エグすぎる”セクハラも「下半身を出し、ホステスに“見ろ”と…」ニュース速報+541075.82025/12/22 13:12:51
記事は、中国で火鍋の材料として好まれる牛の胃袋が非常に高価になっており、一部地域では500グラム当たり190元(約3800円)と、タラバガニと同水準の価格にまで上昇していると紹介した。
そして、牛の胃袋が高騰している理由について、特に四川省や重慶市の火鍋店を中心として消費量が増加していることに加え、食用に加工する際に10前後の工程を必要とすること、食感を保つためにパパイン酵素などで処理をする必要があること、温度変化に敏感なために冷蔵輸送が必須であることなどがあると指摘。手間とコストがかかることが価格上昇の一要因になっていることを伝えた。
その上で、価格が上昇しているにもかかわらずますます牛の胃袋が中国人に好まれる理由として、辛いスープでさっと煮込むことで独特の歯ごたえを楽しめること、エビのすり身を包んだり、パクチーと一緒に食べたり、さらには生クリームと合わせたりと、新しい食べ方がSNS上で続々と開発されていることを挙げた。
また、牛の胃袋はタンパク質や脂肪、カルシウム、リンなどの栄養素に加え、鉄や亜鉛、カルシウム、タウリンも豊富に含まれているほか、高い抗酸化機能を持つという研究結果があるなど、ヘルシーな食材としても注目を集めていることを紹介した。
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https://www.recordchina.co.jp/b957087-s25-c30-d0193.html
日本でも普通に食ってるだろアホタレ
他の肉、ホルモンは常温輸送かよ
掃除が不十分だったのかオエッとなるくらい臭くて全部捨てたことあるわ
2.ハチノス
3.センマイ
4.アギラ
全部高いのかよ
しれっとウルトラ怪獣を混ぜるなw