このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
人気のスレッド
ニュース速報+
370
1404.3
3701404.3
ニュース速報+644941.8
644941.8
ニュース速報+365662
365662ニュース速報+159655.3
159655.3
ニュース速報+179611.4
179611.4
ニュース速報+163605.7
163605.7
ニュース速報+437576.1
437576.1
ニュース速報+158544.5
158544.5
ニュース速報+704505.5
704505.5
ニュース速報+716463.4
716463.4もっと見る
2025年1-5月に発生した、駅弁や仕出し弁当を中心とした「弁当店」の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は22件となった。
2024年の同期間（21件）を上回るペースで推移しており、このペースが続けば2025年は前年をさらに上回り、通年で過去最多を更新する可能性がある。
弁当店では、会議や法要、冠婚葬祭といった大口の受注や、高単価な弁当のニーズが縮小したことに加え、テレワークなどで事業所向けのランチ弁当需要も減少し、法人向けをメインとする仕出し弁当や日替わり弁当などの商圏は縮小傾向が続いている。
2021年以降は原油高や円安、ウクライナ情勢の影響を受け、鶏肉や食用油、小麦粉など食材価格の高騰に直面。
長時間労働や早朝対応が必要なことから調理師などの採用に苦戦するなど人手不足も深刻化し、厳しい経営を余儀なくされた。
近時は食材のなかでも特に「コメ」の高騰が弁当店の経営を大きく圧迫しており、事業を諦めるケースが目立ち始めている。
こうしたコスト高を受けて、弁当店でも価格転嫁を進めてきたものの、スケールメリットを生かした大手と、地元密着型の「街の弁当店」との間で収益力の格差が広がりつつある。
弁当事業を手がける企業の損益状況をみると、2024年度は45.0％が前年度から「増益」となった。
一方で、「減益」（21.7％）は2年ぶりに上昇、「赤字」（30.2％）は2年連続で低下したものの、赤字・減益を合わせた「業績悪化」の割合は51.9％と半数を占めるなど二極化が進んだ。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/8334fd652ed34f387a2265940369330d4c0c9524
買う側には痛手だけど売る側にはチャンス到来だよな。
消費者離れが起きるのは当たり前❗️
消費者を舐めたらあかん。
大半の人間は潰れた弁当屋のように苦しむだけだよなあ
すでに食糧難の予兆がでてるのに、まだ米の輸入を自由化しないとか、
ビックリやな。
コンビニのレンチンラーメンが250円だしな
ほとんどボランティアみたいなレベルの薄利商売してたのに
JAと米農家の怠慢のせいで真っ当な商売してる人たちが
こうやって転落していくとか
いまだに2軒が鎬を削る米沢は凄いよ
牛という名物があるとはいえ
みんな1000円超え出してきて「カツ丼1200円」とかでてきちゃうと
「あーべつにいいかな」って感じになってしまう。
こんな国に子供が生まれるわけない
自民党公明党が消費税廃止しないからだろw
今や高級食だろ
袋麺でさえ一袋100円の時代
生麺のほうがまだ安いってなんかおかしい
って言うか昼飯なんかもう半年以上食ってないよ。
え!崎陽軒の？
たいてい食って後悔するけどw
昼に食べると血糖値で気絶するから食べられないよな
俺も普通に食べられる身体で生まれたかったわ
自民党の無策怠慢でいろんなバランスが崩れてさらに生活しにくくなるな
どうせ外国人観光客は米残すから
まだ、ブルーオーシャンだろ。
需要がないのに高額賃料維持が経済活動をスカスカにして行く
だよな。
もともと利益でてないのに。
大船軒が明治期に始めたけど何故かあまり定着しなかった
今でも売ってるけどおいしいよ
しかもドラッグストアですら弁当売っとるし色々買うついでにドラッグストアに行くよ
明らかに自公政権の農政の失敗だろこれ
チェーン店は自前で食材の供給網構築してるだろ
価格決定権もある
個人店がきつい
それで新規の弁当屋が何件あるのか言えよバカメディア
意図的に米の価格を高騰させた自民党が悪い
昔の200円ぐらいしてたのは400円近いんじゃ？
「サトウのごはん」すら値上げしてるんだよ？
牛丼チェーンがいつまで価格据え置きで耐えられるかな
大手チェーンなら値上げしたらいいんじゃねえの
ラーメンでさえ1000円超えてる時代
むしろラーメン屋に喧嘩吹っ掛ければ勝てるわ
蕎麦はロシア産が大半
ラーメン屋もバンバン潰れてるんだよ
曖昧に終始している状況を国民側が気付かないといけない
メディアにしろ具体的に農家とＪＡの取り分について出せるはず
それが分かれば仮に卸や小売や転売が原因だった場合も分かるはず
本来メディアなり政治家なりが調査出来るはず
＞「農家は安い金額で出しているので、なぜあんな値段になるのか不思議」コメ17週連続値上がりに…
＞農家困惑「うちは30キロ9000円とかで出している…」 複雑な思いの中、田植えへ
ＪＡが買い取ったでうやむやにしているが農家とＪＡの取り分については
不透明なまま
もういい加減国民側が気付かないといけない。完全に馬鹿国民と言っている
メディア・政治家・ネット工作の思考はこれ
↓
テレビ局 社長語録
「テレビは洗脳装置。
嘘でも放送しちゃえばそれが真実」
「社会を支配しているのはテレビ。
これからは私が日本を支配するわけです」
「日本人はバカばかりだから、
我々テレビ人が指導監督してやっとるんです」
「君たちは選ばれた人間だ。
君たちは報道によって世の中を動かす側の人間。
対して一般国民は我々の情報によって動かされる人間だ。
日本は選ばれた人間である我々によって白にも黒にもなる」
イオンだけあればいいって馬鹿いたな
弁当持参したら？
梅干し、黒胡麻、卵焼き、漬物、後は好きなスープ
和食のお店もう高すぎて
お客さん激減で潰れそう
弁当なんて買ったことないや
外食もしないし
米高騰で廃業に追い込まれた店多いよ
なら食品も上げていかないと
作るための人件費がかからないのは大きいよ
趣味だから作業はレジャーだし
外食も、米飯をやめてパン食で代替えできる商品、たとえばハンバーグ定食なんかは
ライスからパンのみのでの提供に変えるべき
小規模な弁当屋なんてなおさら
干物定食し◯んぱち食堂は平日に行列作ってるんや。
平均1000円前後だよ。
何処いくにも水筒と空腹をまぎらす為に飴とゼリー飲料､おにぎり持参
外食なんてとんでもない
こんな値段なら自炊するぞになるんだよな
昔は働いて残業でもすればペイするから
作る自分の時間分給与考えれば外食の方が安いとなったが
１５００円超えて２０００円近く掛かると流石にアホらしくなる
健康はプライスレスやぞ。
一応マニュアルには書いてるけどさ。品質が一定してないから難しいんだよ。硬くなったり柔らかくなったりでさ。常連客にはバレてるだろうけど。割れたりしてる米だからね。
飲食小売り全滅やで
スーパー閉店も加速中
https://www.youtube.com/watch?v=rm5KXMkq9VQ
【小泉進次郎vs後藤達也】 収録を緊急リスケ！
裏で動いていた事件とは？農業をガチで知る95分…令和のコメ騒動に終止符？
【ReHacQ高橋弘樹】
税抜750〜850を試したが売れ残ってたな
自分もそうだが
そのカップヌードルも値上がってきてるからなぁ
倒産した弁当屋『米はあまり関係ないんだけどな～原価に占める割合高くないしね～』
オールドメディア『アーアーキコエナイー！ジミンガー！ジミンガー！ワーワーギャーギャー！ウキョキョキョキョー！』
ここ5年で自炊能力高まったから滅多に弁当も買わないし外食もしない
上底のコンビニ弁当等買う気にはなれないよ。
外食も高くなりすぎた。
以前は1400円が今は2000円越えで食欲減退。
冷凍うどんをアレンジして食べた方がお腹財布喜ぶだよ。
ホカ弁２５０円は高くて贅沢だったわ
ラーメンも１４０円とか１８０円のとこもあったわな