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でも、新たな研究によると、朝食にクルミを加えるだけで、シャープな思考と集中力を一日中キープできる可能性があるという。
クルミが脳の働きに良いことは以前から知られており、これが朝食にクルミを取り入れる価値を十分に裏付けている。
とはいえ、なぜクルミにそのような効果があるのだろう？研究結果と専門家の見解をみていこう。
※この記事はアメリカ版ウィメンズヘルスの翻訳をもとに、日本版ウィメンズヘルスが編集して掲載しています。
研究で明らかになったこと
『Food & Function』誌に掲載されたこの研究では、18〜30歳の健康な成人32人の被験者に、クルミを含む朝食と、同じカロリーでありながらナッツを含まない朝食を食べてもらった。
その後、被験者は認知機能や気分のテストを受け、研究チームは朝食をとってから2時間、4時間、6時間の脳活動をモニタリングし、血液検査も行った。
その結果、クルミを含む朝食を食べたグループは、最大6時間にわたって脳の働きが向上していたことが判明。
「この研究は、クルミが“脳のスーパーフード”であるという根拠を強く支持しています」と話すのは、この研究の共著者であり、レディング大学の神経科学者、クレア・ウィリアムズ博士。
「朝食に一握り分のクルミを加えるだけで、若い世代の集中力や認知機能が高まり、ここぞというときにベストなパフォーマンスを発揮しやすくなるかもしれません」
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/ea33d6865a85cd63f926d7670b833e7eb77bf657
あそこかな
干物と納豆食っとけ
頭の回転が他の人より早く感じて苛立ったんでしょ。実際はそんなに賢くないというかナッツだったけどw
カボチャの種はギリ大丈夫だけど、クルミとかナッツとか口の水分全部持っていかれるわ。
あれは美味しい
くるみっ子とグッズの福袋みたいなやつ買った
縄文時代のドングリ生活は脳に負担かけ過ぎだったのかもしれない。
そしてちょっと値上げされてるし
調理時間も無しでタイパもいい
漬物味噌汁塩鮭みたいな日本式朝食は塩分キツくて病気になる
JAに鴨られるの無理
マジレスすると糖質がやばい
調理時間ゼロで塩分も添加物もゼロ
米なんて出る幕ないわ
記事の見出しはナッツって書いてあるけど、
内容はクルミ推し
なんなんだ？
だからマルサンのアーモンドミルクにしておけば良かったのにな
何が「国内加工」だよ。
知らんけど
まあ試してみて。
明治アーモンドチョコレートがおすすめ。
怖くて食べられない
糖尿の気があるやつは
ナッツでも要注意があるから
気をつけとけ
生クルミね
ドラッグストアの生クルミ食べてるけど大丈夫なのかな
カビとかそういうの
こんなんでくるみの価格高くなるとかシャレになんねえ
バナナの時とか地獄だったわ
アフラトキシンごときに負けるようなら肉すらアウトだ
食い物だけで健康にはならん
アメリカ人らしく太く短く生きろ
懐いた！
クルミは硬い、咀嚼することで脳の活性化が得られる。
早い話、硬いものならなんでもいい。梅干の種を口の中で転がして
いるのもいい。あるいはガムも効果的。ガムを噛んでいると脳に
刺激を与え活性化する、野球選手がよくやっているわな。
クルミ殻ごと食べる人？