【専門医が解説】「加熱用カキ」を誤って生のまま食べてしまった…どんなリスクが生じる? 症状出たときに必要な“応急手当”最終更新 2025/12/25 13:451.北あかり ★???「加熱用カキ」を誤って生のまま食べてしまった…どんなリスクが生じる? 症状出たときに必要な“応急手当”【専門医が解説】(オトナンサー) - Yahoo!ニュースnews.yahoo.co.jp冬によく食べられる魚介類の一つが「カキ」です。スーパーに行くと生食用のカキや加熱用のカキが売られています。ところで、ネット上では「加熱用のカキを誤って生のまま食べてしまった」という声が上がっていま2025/12/25 12:04:2441コメント欄へ移動すべて|最新の50件2.名無しさんxBq0w🏥🏥🏥2025/12/25 12:05:513.名無しさんuwKNMトイレにバケツと経口補水液置いて篭れ2025/12/25 12:06:444.名無しさんs1xpn生食用と加熱用の牡蠣は、単に危険の少ない海域で育ったくらいしか違いがないし運が悪けりゃ死ぬだけさ 死ぬだけさーw2025/12/25 12:08:025.名無しさんDWNVY通は過熱用を生食する2025/12/25 12:09:586.名無しさんn2bQJ全滅したんじゃなかったのか2025/12/25 12:10:277.名無しさんOwwHMでも生食用でも当たりますよね?2025/12/25 12:10:348.名無しさんMCEBQ生食用は浄化処理でうまみが抜けるから加熱用のほうが美味しい。という話を聞いて加熱用を生で食べたことはある。食べてもなんともなかったけど、生食用との違いも判らなかった2025/12/25 12:13:219.名無しさんposslノロウイルスは、下痢と熱、嘔吐で数日は無理だと思うキツいなら病院に行った方がいい2025/12/25 12:17:5110.名無しさん5OhZwこういうのってうっかりを利用した殺人未遂かもしれませんよね2025/12/25 12:18:0111.名無しさんTVprJ当たるも八卦当たらぬも八卦2025/12/25 12:22:2512.名無しさんoCjvx誤って生のまま食べるって何よ加熱が不十分だったとかならわかるが2025/12/25 12:23:1913.名無しさん6xrZj焼け石を胃に放り込む2025/12/25 12:26:0114.名無しさんlT4Tf>>4同じ場所でとって、菌のない水で暫く育てるかどうかじゃないの?加熱用を生で食っているけど時々しか当たらない2025/12/25 12:28:0615.名無しさんtKJC1きまぐれクックは加熱用生で食ってなかった?2025/12/25 12:30:3416.名無しさんlT4Tf> 一方、生食用のカキを加熱して食べること自体は全く問題ありません書くほどのことか?2025/12/25 12:31:0717.名無しさん9jTuK加熱すれば大腸菌は死ぬだろうけど牡蠣に当たるのって牡蠣毒じゃねーの?あれは加熱してもしなくても一緒だろ2025/12/25 12:34:5918.名無しさんS7NYW>>14正解は同じところで獲ったカキを軽く洗って出荷するのが加熱用よく洗って出荷するのが生食用2025/12/25 12:35:0419.名無しさんQ4B1r俺やった事あるけど、水のような便が止めどなく出るけど、それ以外は何か調子悪いとか無かったよ2025/12/25 12:36:3120.名無しさんQ4B1r>>18チゲーでしょ、牡蠣の種類がそもそも違う、新鮮な岩牡蠣なら生でも食える2025/12/25 12:37:4621.名無しさんS7NYW>>20いや同じ加熱用は生で食べるとあたりやすく生食用は安全だけど旨味が逃げちゃってる違いはそれだけ2025/12/25 12:39:4322.名無しさんlT4Tf>>17貝毒じゃなくて牡蠣毒なんてあるのか2025/12/25 12:41:1323.名無しさんlT4Tf>>20岩ガキと真牡蠣は産地も季節も違うだろ2025/12/25 12:41:5024.名無しさんoWXrM経験者だけど、ただ耐えて回復を待つだけ病院には行かなかったよそもそも行く体力もないし、死にはしない2025/12/25 12:50:0125.名無しさんhpdwj>>18洗うって何だよアホかw「加熱用=軽く洗う/生食用=よく洗う」ってのは違う。農水省いわく、生食用は「大腸菌数が基準を満たす海域で採取」または「同等の海水・人工塩水で浄化」+「衛生的に加工」みたいな条件を満たしたもの。つまり差は“洗い方の強弱”じゃなくて、海域の水質基準や浄化・加工管理の基準をクリアしてるかどうか。洗浄だけで安全になる話ではない2025/12/25 12:52:4126.名無しさんi60H7ちょっと汚いところの方が牡蠣はよく育つ2025/12/25 12:58:1427.名無しさんhpdwjとりあえず正解貼っておくわ生食用=「清浄海域で採取」または「基準を満たす海水/人工塩水で浄化」+衛生的加工、等の基準を満たした牡蠣。加熱用=上の“生食用の基準”を満たさない牡蠣(だから表示どおり加熱前提)。なお生食用でもノロのリスクが0になるとは限らないので過信は禁物。2025/12/25 12:59:4728.名無しさんNscSQ加熱用牡蠣を加熱して食べても🎯当たる時は当たる💩2025/12/25 12:59:5129.名無しさんhpdwj>>21「生食用=旨味が逃げる」は根拠なし。区分は味じゃなくて海域基準/浄化など衛生管理の条件。味が違うなら“生食用だから”じゃなく旬・産地・鮮度管理の差。旨味が抜けるって言うなら、どの工程で何が減るのかデータ出して。2025/12/25 13:02:5530.名無しさんtybKy>>3わいは浴槽に篭ってるぜ2025/12/25 13:03:1431.名無しさんZkQXs>>29でも無菌水で餌なしで飼うと痩せる可能性はあるね2025/12/25 13:06:4432.名無しさんBCHE1腹こわすやん2025/12/25 13:11:5533.巫山戯為奴◆TYUDOUPoWECJx8p大丈夫、当たったらゲロゲロで対処も糞もないwww2025/12/25 13:22:3434.巫山戯為奴◆TYUDOUPoWECJx8p牡蠣はもうアレルギーでるし食べないwwwてか食べれないwww2025/12/25 13:24:2435.名無しさんh5bAM「加熱用牡蠣を生で食べてしまった時」の専門家とかえらくニッチな専門家だな。2025/12/25 13:26:2836.名無しさん466W7生食用でも当たる時は当たるようだし2025/12/25 13:26:4537.名無しさんDDBBEそもそもそんなことしないだろ万が一するやつはほっとけばいい2025/12/25 13:38:2938.名無しさんKdqSHめちゃくちゃ美味いよ2025/12/25 13:41:3539.名無しさんxOYA2牡蠣食えば腹がなるなり救急車2025/12/25 13:43:2040.巫山戯為奴◆TYUDOUPoWECJx8pもう上も下もビューって成っちゃって対処も何もないわw2025/12/25 13:44:0641.名無しさんprMRt>>9病院へ行く暇を与えてくれない大げさにいえばトイレから離れられない2025/12/25 13:45:26
コンビニの客が「アップルカード30万円分買いたい」…引き止めようとすると「その方はだまされているわけではないから、電子マネーを買わせてあげてください」と、警察をかたる謎の男から店に電話ニュース速報+751152.22025/12/25 13:42:53
運が悪けりゃ死ぬだけさ 死ぬだけさーw
食べてもなんともなかったけど、生食用との違いも判らなかった
キツいなら病院に行った方がいい
うっかりを利用した殺人未遂かもしれませんよね
加熱が不十分だったとかならわかるが
同じ場所でとって、菌のない水で暫く育てるかどうか
じゃないの?
加熱用を生で食っているけど時々しか当たらない
書くほどのことか?
牡蠣に当たるのって牡蠣毒じゃねーの?
あれは加熱してもしなくても一緒だろ
正解は
同じところで獲ったカキを
軽く洗って出荷するのが加熱用
よく洗って出荷するのが生食用
チゲーでしょ、牡蠣の種類がそもそも違う、新鮮な岩牡蠣なら生でも食える
いや同じ
加熱用は生で食べるとあたりやすく
生食用は安全だけど旨味が逃げちゃってる
違いはそれだけ
貝毒じゃなくて牡蠣毒なんてあるのか
岩ガキと真牡蠣は産地も季節も違うだろ
病院には行かなかったよ
そもそも行く体力もないし、死にはしない
洗うって何だよアホかw
「加熱用=軽く洗う/生食用=よく洗う」ってのは違う。
農水省いわく、生食用は「大腸菌数が基準を満たす海域で採取」または「同等の海水・人工塩水で浄化」+「衛生的に加工」みたいな条件を満たしたもの。
つまり差は“洗い方の強弱”じゃなくて、海域の水質基準や浄化・加工管理の基準をクリアしてるかどうか。
洗浄だけで安全になる話ではない
生食用=「清浄海域で採取」または「基準を満たす海水/人工塩水で浄化」+衛生的加工、等の基準を満たした牡蠣。
加熱用=上の“生食用の基準”を満たさない牡蠣(だから表示どおり加熱前提)。
なお生食用でもノロのリスクが0になるとは限らないので過信は禁物。
「生食用=旨味が逃げる」は根拠なし。区分は味じゃなくて海域基準/浄化など衛生管理の条件。
味が違うなら“生食用だから”じゃなく旬・産地・鮮度管理の差。
旨味が抜けるって言うなら、どの工程で何が減るのかデータ出して。
わいは浴槽に篭ってるぜ
でも無菌水で餌なしで飼うと痩せる可能性はあるね
万が一するやつはほっとけばいい
腹がなるなり
救急車
病院へ行く暇を与えてくれない
大げさにいえばトイレから離れられない