【島根】 洋食店でハンバーグなどを食べ下痢・腹痛・血便…患者数が36人に増加、延べ10人が入院 うち1人は男子小学生、HUS・溶血性尿毒症症候群発症の患者も…原因は「O157」 期間中1059人が食事アーカイブ最終更新 2025/09/13 22:481.朝一から閉店までφ ★???BSS山陰放送2025年9月11日(木) 06:05島根県安来市内の飲食店でハンバーグなどを食べた7人が下痢や腹痛、血便などの症状を訴えた集団食中毒。その後、患者がさらに増え、9月10日午後5時現在で患者は36人、そのうち延べ10人が入院したことが分かりました。https://newsdig.tbs.co.jp/articles/bss/2162505?display=12025/09/11 16:02:5979すべて|最新の50件2.名無しさんEHp4Tしまんねーはなし2025/09/11 16:03:543.名無しさんBWRAXO157ってどんだけ焼きが甘かったんだよ2025/09/11 16:05:254.名無しさんJWsxhだからあれだけコロッケを食えと言ってたナリ2025/09/11 16:08:105.名無しさんtmOlU舶来屋という店だった牛100%で、中が生で開いて鉄板でジューッとやるやつ2025/09/11 16:11:356.名無しさん7RoEoノロかな2025/09/11 16:16:077.名無しさんSsfrC地獄絵図トイレ足りないだろ2025/09/11 16:17:428.名無しさん2vzgLぜいたくは下痢だ!2025/09/11 16:19:309.名無しさんjm7DP腎不全起こして一生涯透析になるのか😭2025/09/11 16:27:2910.名無しさんBjgzBインスタ映えのレアハンバーグでも食わされたか?2025/09/11 16:28:1311.名無しさんSfnQeレア肉?2025/09/11 16:30:2112.sageaLJZcよく焼かなきゃダメ死ぬよマジで2025/09/11 16:38:4213.名無しさんbmRZAまた生焼けハンバーグかな?2025/09/11 16:41:2714.名無しさんwXLgE>>5さわやかはなんで食中毒出ないんだろ?2025/09/11 16:43:2015.名無しさんR1to3>>12ちょっと前に牛肉生食のガイドラインが制定されたので長らくグレーだった合法な牛肉の生食が出来る様になった2025/09/11 16:45:1416.名無しさんqWHjNジャップが好んで食べるのは糞尿混じりの生肉w2025/09/11 16:47:0717.名無しさんBWRAX>>14遠くに出店しないから2025/09/11 16:47:3218.名無しさんqWHjNほんとジャップは食中毒が好きだねえそうまでして糞尿混じりの生肉食べたいもんかね?ジャップってほんとわからんねw2025/09/11 16:51:4519.名無しさんR1to3>>14技術的には表面から1センチ深さを60度以上で2分保持すれば安全タルタルステーキや挽肉も同じ手順で作れば生食可能適当な店は温度管理か調理器具の管理どっちががダメなんだろう2025/09/11 16:52:1020.名無しさんOIJhO正体不明の汁出るハンバーグ2025/09/11 16:52:5721.名無しさんtBbHSO157は死人が出るからおそろしいよ2025/09/11 16:56:2522.名無しさんbrULW>>18昭和のころは韓国の屋台では絶対もの食うなが常識だった2025/09/11 16:57:2223.名無しさんVy0BYよく中身赤いまま自分で焼くやつあるけどあれ大丈夫なの?2025/09/11 17:15:2624.名無しさんgFpgu生ハンバーグ2025/09/11 17:23:3125.名無しさんOYYMM何で生焼けをありがたがって食うのか2025/09/11 17:32:1626.名無しさんR1to3>>23千葉の飲むハンバーグだかが食中毒出した時の報告書に有るけどあのスタイルは事故った時半分客のせいになる、つまり「店は良く焼けと散々注意したのにアホ客がやらかした可能性」ほんで実際しっかり加熱すれば起き得ない事故なんだから外形的には「アホ客が悪い」となって賠償保障はしませ~んと言う寸法今は牛肉の生食はグレーゾーンじゃないので、こんなインチキをしなくてもレアハンバーグを提供する手段が用意されてるから廃れていくスタイル2025/09/11 17:33:5527.名無しさん4Mj86島根県に36人も居たのか。2025/09/11 17:35:3328.名無しさんR1to3まともな店はレアハンバーグはレアハンバーグとして普通の皿に乗せて出して来る「しっかり加熱くださぁ~い(チラッチラッ」みたいなあの手口がもう古いのよこんな店に子供を連れて行く親がアホ2025/09/11 17:36:4129.名無しさんTGtCq生食全否定もどうかと思うけどな生で食って美味くないという自分の味覚に基づいてならいいんだけどさあまたある食文化のうちの結構な枠を試してみる以前にシャットアウトする事が有益なわけない一人の馬鹿か適当な処理で食あたり事件起こした結果全面的に禁止されてる現状って悲しいよ2025/09/11 17:38:2530.名無しさんR1to3子供の舌ってナマモノに中るとワンパンで死ぬから生臭い肉や青臭い野菜を忌嫌う様に出来てるのに危険な生肉から生臭さだけを取り覗いて食べさせた結果中って死に掛けるとかナチュラルに児童虐待2025/09/11 17:42:4231.名無しさんsTC6jか肉の品質管理が気になる2025/09/11 17:45:5032.名無しさんsTC6jか肉の、かは余計。2025/09/11 17:46:3233.名無しさんdCuLr検索したら生焼けハンバーグだった日本人は白痴になった2025/09/11 17:48:0334.名無しさんR1to3それを言いはじめたら寿司やふぐ刺しを食べて来た日本人は元から白痴だった事になるまあこう言うややこしい店で食べない事かと2025/09/11 17:57:2735.名無しさんbeLJO飲食店でバイトしてるとゴキブリウロウロしてたり素手で食材触っていたり結構汚い店があってショックでした。2025/09/11 18:00:1436.名無しさんNofLu久しぶりに聞いたわO1572025/09/11 18:00:4337.名無しさん6RJMgさわやかがなんでうまいのか?鉄板に残った肉汁がうまい、ちぎったパンで鉄板拭き取って〆る他のハンバーグでコレしても美味しくない2025/09/11 18:22:3838.名無しさんb5dzMフードロス?2025/09/11 18:24:3539.名無しさんpWRaj夏場の肉なんてこれでもかってくらい焼かないと食べられないわ2025/09/11 18:29:0340.名無しさんALeD5生焼け系か?w2025/09/11 18:31:5941.名無しさんINdqG一生涯透析になるんだっけ損害賠償一億円くらいもらわんと2025/09/11 18:33:2442.名無しさんxeZ04さわやかが流行った弊害だな2025/09/11 18:42:0743.名無しさんAw9UIユッケ食べて亡くなった中学生の男の子居たよね?仰天ニュースでやってた2025/09/11 19:02:5244.名無しさんkvDG5検索したら6年前の動画出て来たけど、外側焼けてて切ると中完全に生肉で鉄板の余熱で焼いてくタイプのハンバーグ。たまにそんなハンバーグ屋あるけどアレ危険なんだな2025/09/11 19:05:3445.名無しさんTMAFE恨バーグ2025/09/11 19:11:0046.名無しさんQoZ1x生鶏チャーシューみたいに拘りのレアハンバーグとかか?頭おかしいだろww2025/09/11 19:13:5547.名無しさんtBbHS焼肉ゑびすの恐怖再び2025/09/11 19:20:3048.名無しさんKGXe1食中毒出した店な中が生のハンバーグに合い挽き肉使ってそう2025/09/11 19:35:0149.名無しさん14ihu>>5中がナマとかぜったい嫌だわおれは中が真っ黒になるまで突く2025/09/11 19:37:5250.名無しさんMJITWウェルダンとかおこちゃま。レアでこそ食って本物。粉落とし以外は店から追い出される怖い(´・ω・`)ショボーン2025/09/11 19:39:4351.名無しさんQwRSj>>5舶来屋か、何度も行ったことある生焼けで出されてしっかり焼いてくれと焼き直させたことあったもう尾張やね2025/09/11 19:49:2452.名無しさんFIuhv下痢と腹痛でも辛いが血便て怖いな2025/09/11 19:52:4053.名無しさん7Uw5eさわやかってどうやって食中毒出さないようにしてるの?無理じゃね?2025/09/11 19:55:2154.名無しさんQwRSj>>14高度な衛生管理らしいが何処で失敗してるか目に見えないし最悪死亡や後遺症で人生を棒に振る潜在的超巨大リスクを全くの赤の他人に委ねるってのが理解不能どんな理由があろうが俺なら絶対に行かない店2025/09/11 20:01:1855.名無しさんArJJ1ハンバーグは捏ねる過程で菌が入って危ない2025/09/11 20:02:5856.名無しさんQwRSjみんな気を付けた方がええでサラダバーも割りと危険食器や調理器具から汚染が広がることもあるバイキングとかビュッフェ形式全般に言えることやけど2025/09/11 20:06:3057.名無しさんMJITW>>55こういう絵本もあるらしい。>絵本メニュー「おじいちゃんのハンバーグ」を食べたよ2025/09/11 20:08:4958.名無しさんwCscrよく外でハンバーグ食べれるな爪の間真っ黒でもハンバーグこねたら風呂上がりよりピッカピカになるからな外で手ごねハンバーグて見る度に吐きそうになる2025/09/11 20:12:5559.名無しさん3yAPQハイリハイリフレハイリホー2025/09/11 20:26:1260.名無しさんZYIul>>5880代のママが捏ねたハンバーグしか食べれないだろうな~カワイソスww2025/09/11 21:10:2761.名無しさんH74Dkでかい瘡蓋をハンバーグとか言ってた頃が懐かしいな今は血便が出るのか2025/09/11 21:50:1462.名無しさんVAq3M>>47病原性大腸菌も株によって悪性度が全然違うからなえびすのは超凶悪で数個の菌で発症、ユッケ食べてない人も何らかの汚染で発症してた今回のも肉がたまたま凶悪な株に汚染されてたのだろうと2025/09/11 22:26:2763.名無しさんy8Qu8>>60ウンコまみれの手でこねた他人のハンバーグよりも自分の衛生的なハンバーグがマシだな2025/09/11 22:33:4164.名無しさんH74Dk手袋ぐらいするだろしないの?w2025/09/11 22:51:4565.名無しさん7hEQV>>36> 久しぶりに聞いたわO157逆から読んで、75度で1分間加熱すれば良いって調理師勉強のときに知った2025/09/11 23:02:1866.名無しさんmyAviなんか30年くらい昔にも似たような食中毒事件あったな。それ以来、俵型ハンバーグを切り開いて鉄板で加熱する最終工程は店員がやるようになったんだっけか。2025/09/11 23:07:5967.名無しさんu6GjDちゃんと焼け2025/09/11 23:10:3768.名無しさんK38I4>>65知り合いに話して賢こぶろうっと2025/09/11 23:22:4869.名無しさんWRp5c島根万博2025/09/11 23:37:0070.名無しさんl97wk今回のはキチンと焼いてもダメだったと思う大手のチェーンみたいに調理済みのを店舗で温めるだけにしないと同じ場所で調理、配膳やってるとその過程で菌が付着する2025/09/12 00:25:2871.名無しさんdodk0食材を生で食べるのは通準じて死ねw2025/09/12 01:07:2772.名無しさんvRQm7ドンドンドン!早くトイレから出てく・・・あっ!2025/09/12 02:21:0473.名無しさんv2u9n汚ならしい!2025/09/12 04:10:0874.名無しさん7NBQ8炭火、網焼きで遠赤外線効果で中まで熱が伝わりやすいから俺は焼き肉とかも炭火、網焼きの店にしか行かない2025/09/13 08:28:0875.名無しさんYX2dO>>74当然ながら遠赤外線は表面で全て止まるぞw放射線じゃあるまいし内部まで透過など有り得ん、性質は可視光線と同じ。あくまで表面が熱線でじっくり加熱されるだけで内部まで火を通すには長い時間を要する。勘違いするとお腹ピーピーになるぞww2025/09/13 22:04:1776.名無しさんP7ugtこういうことがあると、さわやかってすごいんだなと思う2025/09/13 22:05:0377.名無しさんYX2dO>>76そこまで生焼けに拘るとか馬鹿げてるわw2025/09/13 22:28:3778.名無しさんJ2Iwaピンクのハンバーグの恐ろしさよな・・・w2025/09/13 22:29:5379.名無しさんoBjlvさわやかみたいに徹底してりゃ問題ないけどどこもそんな徹底しているはずないわな2025/09/13 22:48:18
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BSS山陰放送
2025年9月11日(木) 06:05
島根県安来市内の飲食店でハンバーグなどを食べた7人が下痢や腹痛、血便などの症状を訴えた集団食中毒。
その後、患者がさらに増え、9月10日午後5時現在で患者は36人、そのうち延べ10人が入院したことが分かりました。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/bss/2162505?display=1
牛100%で、中が生で開いて鉄板でジューッとやるやつ
トイレ足りないだろ
一生涯透析になるのか😭
死ぬよ
マジで
さわやかはなんで食中毒出ないんだろ?
ちょっと前に牛肉生食のガイドラインが制定されたので
長らくグレーだった合法な牛肉の生食が出来る様になった
遠くに出店しないから
そうまでして糞尿混じりの生肉食べたいもんかね?
ジャップってほんとわからんねw
技術的には表面から1センチ深さを60度以上で2分保持すれば安全
タルタルステーキや挽肉も同じ手順で作れば生食可能
適当な店は温度管理か調理器具の管理どっちががダメなんだろう
千葉の飲むハンバーグだかが食中毒出した時の報告書に有るけど
あのスタイルは事故った時半分客のせいになる、つまり
「店は良く焼けと散々注意したのにアホ客がやらかした可能性」
ほんで実際しっかり加熱すれば起き得ない事故なんだから外形的
には「アホ客が悪い」となって賠償保障はしませ~んと言う寸法
今は牛肉の生食はグレーゾーンじゃないので、こんなインチキを
しなくてもレアハンバーグを提供する手段が用意されてるから
廃れていくスタイル
普通の皿に乗せて出して来る
「しっかり加熱くださぁ~い(チラッチラッ」
みたいなあの手口がもう古いのよ
こんな店に子供を連れて行く親がアホ
生で食って美味くないという自分の味覚に基づいてならいいんだけどさ
あまたある食文化のうちの結構な枠を試してみる以前にシャットアウトする事が有益なわけない
一人の馬鹿か適当な処理で食あたり事件起こした結果全面的に禁止されてる現状って悲しいよ
生臭い肉や青臭い野菜を忌嫌う様に出来てるのに
危険な生肉から生臭さだけを取り覗いて食べさせた
結果中って死に掛けるとかナチュラルに児童虐待
日本人は白痴になった
日本人は元から白痴だった事になる
まあこう言うややこしい店で食べない事かと
他のハンバーグでコレしても美味しくない
損害賠償一億円くらいもらわんと
たまにそんなハンバーグ屋あるけどアレ危険なんだな
頭おかしいだろww
の恐怖再び
中がナマとかぜったい嫌だわ
おれは中が真っ黒になるまで突く
レアでこそ食って本物。
粉落とし以外は店から追い出される怖い(´・ω・`)ショボーン
舶来屋か、何度も行ったことある
生焼けで出されてしっかり焼いてくれと焼き直させたことあった
もう尾張やね
無理じゃね?
高度な衛生管理らしいが何処で失敗してるか目に見えないし最悪死亡や
後遺症で人生を棒に振る潜在的超巨大リスクを全くの赤の他人に委ねるってのが理解不能
どんな理由があろうが俺なら絶対に行かない店
サラダバーも割りと危険
食器や調理器具から汚染が広がることもある
バイキングとかビュッフェ形式全般に言えることやけど
こういう絵本もあるらしい。
>絵本メニュー「おじいちゃんのハンバーグ」を食べたよ
爪の間真っ黒でもハンバーグこねたら風呂上がりよりピッカピカになるからな
外で手ごねハンバーグて見る度に吐きそうになる
80代のママが捏ねたハンバーグしか食べれないだろうな~
カワイソスww
今は血便が出るのか
病原性大腸菌も株によって悪性度が全然違うからな
えびすのは超凶悪で数個の菌で発症、ユッケ食べてない人も何らかの
汚染で発症してた
今回のも肉がたまたま凶悪な株に汚染されてたのだろうと
ウンコまみれの手でこねた他人のハンバーグよりも
自分の衛生的なハンバーグがマシだな
しないの?w
> 久しぶりに聞いたわO157
逆から読んで、75度で1分間加熱すれば良いって調理師勉強のときに知った
知り合いに話して賢こぶろうっと
大手のチェーンみたいに調理済みのを店舗で温めるだけにしないと
同じ場所で調理、配膳やってるとその過程で菌が付着する
準じて死ねw
当然ながら遠赤外線は表面で全て止まるぞw
放射線じゃあるまいし内部まで透過など有り得ん、性質は可視光線と同じ。
あくまで表面が熱線でじっくり加熱されるだけで内部まで
火を通すには長い時間を要する。勘違いするとお腹ピーピーになるぞww
そこまで生焼けに拘るとか馬鹿げてるわw