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今年ハリウッド大通りにオープンした「ケトル・ティー」では、メニューにある25種類の抹茶のうち、4種類を除くすべてが品切れだったと、同店の創業者ザック・マンガン氏はAFP通信に語った。
「私たちが苦労していることのひとつは、お客さまに、残念ながらお客さまがお望みのものはありません、とお伝えすることです」と彼は言った。
草のような深い香り、濃厚な色、眠気覚ましの効果で、抹茶の人気は「ここ10年で飛躍的に伸びましたが、ここ2～3年はもっと伸びています」と40歳の彼は説明する。
今や抹茶は、アイスクリームのフレーバーボードからスターバックスまで、いたるところで見かける「西洋世界の文化的なタッチポイント」となっている。
そのため、抹茶の市場は1年でほぼ倍増した、とマンガンは言う。
「私たちが何を試みても、これ以上買うものはない。
数千マイル（キロメートル）離れた東京の北西に位置する狭山市では、15代目として家業の茶業を営む奥富正博氏が需要に圧倒されている。
「もう抹茶の注文は受け付けていないとホームページに書かなければなりませんでした」と彼は言う。
抹茶ブームは、YouTubeで60万人以上の登録者を持ち、抹茶製品のブランドを立ち上げたアンディ・エラのようなオンライン・インフルエンサーによって煽られている。
彼女が東京の流行発信地、原宿にオープンしたパステルピンクのポップアップショップでは、
何十人ものファンがこの23歳のフランス人女性と一緒に写真を撮ったり、ストロベリーやホワイトチョコレート味の抹茶缶を買ったりするのをワクワクしながら待っていた。
「抹茶は視覚的にとても魅力的です」とエラはAFPに語った。
日本の三重県で生産されている彼女の抹茶ブランドは、現在までに13万3000缶を売り上げている。2023年11月に立ち上げられ、現在8人の従業員がいる。
「需要の伸びは止まっていません」と彼女は言う。
農林水産省のデータによると、2024年には、日本から輸出された緑茶8,798トンの半分以上を抹茶が占めた–10年前の2倍である。
観光地化された築地の魚市場跡地にある東京の茶店、寿月堂は、高まる需要を考慮して在庫量をコントロールしようとしている。
「仕入れ制限を厳しく課しているわけではありませんが、転売が疑われるお客様には大量販売をお断りすることもあります」と店長の錦田重仁氏は言う。
「ここ2、3年、抹茶ブームが加速しています。お客さまは、SNSで見たように、自分で抹茶を点てたいと思うようになったのです」と錦田店長は付け加えた。
日本にいる49歳のオーストラリア人旅行者、アニタ・ジョーダンは、「子供たちが抹茶に夢中なんです」と語った。
子供たちは抹茶に夢中なんです。”最高の抹茶を見つけるというミッションを私に課したんです “と彼女は笑った。
https://www.arabnews.jp/article/features/article_152026/
https://www.arabnews.jp/wp-content/uploads/2025/06/m2.jpg
https://www.arabnews.jp/wp-content/uploads/2025/06/M1.jpg
世界を席巻する日本茶
https://www.arabnews.jp/article/features/article_151971/
中国で生産される抹茶は、国内市場で多く消費され、一部は日本にも輸出されています。
AIさん曰く
> 抹茶の起源は、中国の宋の時代に遡ります。日本では、鎌倉時代に栄西禅師が宋から持ち帰り、広めたとされています。その後、茶道として発展し、現代では広く親しまれるようになりました。
だそうだから、今の支那とか関係は余り無い。?
じゃああああああああああああああああああああああああああｐｐｐｐｐｐ
縄文時代からフツーに飲んでるだろ
土器と豊かな水と果てしない時間があるんだ
何でも煮込んで美味いもの見つけてるさｗ
縄文時代からフツーに飲んでるだろ
土器と豊かな水と果てしない時間があるんだ
何でも煮込んで美味いもの見つけてるさｗ
日本人でもわざわざたてて飲んでる人なんて少数派だからたぶんすぐ飽きる
煎茶のペットボトルとかでも抹茶入りとかもあるんで
間接的にならそれなりな頻度で口にしてんじゃね？
（グルメ方面なら抹茶塩とかもあるし）
ペットボトル忘れとるやろ
きゅうすで家で作って飲むことは無くなったけど
中国では日本に伝わった後緑茶や抹茶はオワコンになって高発酵茶に移行していった
https://www.qingxianghualou.com/pages/chinese-tea-types/
だから奴等は緑茶 ＝ 日本茶と言われる事に地味にピキってる
ルイボスティーとサフランティーをブレンドして冷やしてる
よく眠れる
利休はスイカに砂糖かけたらガチキレしおったな…
抹茶に用いられるのは支那種か
別にわざわざ日本から輸入する必要無いと思うんだけどな
支那人観光客が転売用商材として買い占めて、人気急上昇とかほざいてたな
緑茶の鮮やかな緑は食欲をそそう
抹茶を練り込んだアイスやソフトクリームおいしいね
いずれ日本人が食えるものなくなる
そもそもキットカットは海外では余り売れてない
今は日本人が一番購入してて種類も日本だけ以上に多い。海外だと殆ど種類が無い。
お膝元のスイスでも日本より売れてない。
アメリカだとキットカットよりスニッカーズ食われてる
正座の苦しさに耐えられない海外勢が離れていくかと…
まず、煎茶にしてからだから、生の茶葉だけあってもダメでは？
加工法をネットで調べて
外国人研修制度で日本が詳細にノウハウ教えてくれるよ。
どこまでアホなのかと悲しくなるけど
そもそも大陸の硬水はお茶文化にゃ向いてないだろ
既にガッツリとカルシウムやら余計なミネラルが溶け込んでて
普通のお茶に輪をかけて苦くなりそうだｗ
中国では既に滅び去った文化を日本が保存し発展させてあげたんだから、中国は感謝すべき。
チャイナでは廃れた文化じゃねえか
それを発展させて抹茶を作り世界が持て囃した
それで名誉が欲しくて起源を主張て情けない民族
茶っ葉の起源はお前らだ違うとは言ってないそれで満足しとけ
なぜなら不味い米を作れるぐらいだから
味見してもわからないんだよ
盗んで無いのに盗んだとか言ってるキチガイだから
触らない方がいいと思うｗ
つまりチチか
確かにありそうｗ
さすが中国だな
金になればなんでもいい
金金金
YouTubeとか日本スゲーばかりだよな。
んなわけあるかい！と思って見てる
座敷にトイレットペーパーが置いてあって驚いた
何に使うか怖くて聞けなかったけどね
政府のお墨付きを獲た物が本物
実際の産地や製造方法は関係ない
茶の種類による
紅茶文化がっつりあるしな
美味しいのになぁ。
京都は好きではないので静岡推しでええわ。
日本にお茶を持ち込んだ人間は遣唐使で唐から持ち帰った空海
遣唐使は朝鮮半島は素通りしてる。
少なくとも、日本の抹茶文化と朝鮮半島は関連性が無い。
なーんちゃって！