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倒産する前に閉店する「あきらめ廃業」も少なくないから、街のカレー専門店や弁当屋さんがどんどん減っているということなのだろう。
■肉や野菜の値上がりにコメ騒動が追い打ち
倒産原因の多くは食材費の圧迫で、円安による肉や野菜の値上がりに、「令和の米騒動」が追い打ちをかけた。帝国データバンクが試算している「カレー物価指数」（家庭の1皿当たりのカレー調理費）は、2025年4月時点で429円と1年前より3割以上アップ。前年同月と比べて、ニンジンやジャガイモなどの野菜、肉などの材料費が199円から215円になり、ごはんが92円から182円と2倍になった。
飲食店はさらに人件費、光熱費、家賃も上がっていて、メニューを値上げしても追いつけなくなってしまっているのだ。
お手軽に食べられた「CoCo壱番屋」も何度かの値上げで、カレーにトッピングやサラダを追加すると軽く1000円を超え、客数が減り続けている。
街の弁当店は、安い値段でいかにたくさんのメシとおかずを盛るかが勝負だが、それも今は難しい。「近くの安売りスーパーで備蓄米を2000円で買ったけど、5キロばかりじゃ何の助けにもならない」と弁当店の主人は嘆く。
九州駅弁グランプリで準グランプリになったこともある、鹿児島中央駅の「桜島灰干し弁当」の販売会社もコメ価格の高騰で廃業に追い込まれた。
定食店はコロナ禍で減った客足が戻ってくる前に、コメの大幅値上がりに見舞われて閉める店が目立つ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cf9aed711d40c5370d90740be130f8a6e86d8e05
米主力だからご飯すくの－なった？
もう既にやってるのかもしれないが。
倒産過去最多ってニュースやたらと出てくるで
去年も多かったし、今年も引き続きや
しかもいろんな業界でな
淘汰されれば価格もとれるようになるでしょ
今までが消費者が有利すぎたんだよ
日本の職人に対する考え方も手伝って
主婦に混じって仕事帰りのおっさんも普通に食材の買い物してるわ
外食に行かない奴は確実に増えてるな
そのうち今井、生稲大臣誕生やで。
解散解散
普段から安い米に浮気してるから困ったときに米屋が助けてくれんのよ
ココイチは海外では高級レストラン扱いやで
商談とかにもつかわれてる
毎日食べても、１ヶ月２４００円だ。
朝トースト、昼ソーメン、夜カレーで１ヶ月の食費は１万円で足りるんや。
全て石油価格高騰が原因
これから石油価格は上がるしかないから石油になるべく依存しない生き方を推奨するよ
本当の貧乏人はエアコンなんか使わない
俺の電気代は2500円だよ
でも利上げするとオマイラ文句言うじゃん
スレは未だ悪夢のミンスとかいう
お祖父ちゃんだらけだからね
弁当なんて原価が高すぎる
原油価格なんかもうコロナ前と同じ水準に下がってるよ
毎年100万人死んでるからw
国に通貨発行権があることすら知らない低知能Ｂ層どもが
増税する政治家や政府支出を減らす政治家に
票を入れ続けてきたから。
ただの乱高下じゃん
20年前は1バレル20ドルだぞ
食品扱うのはリスクしかないわ
こんびには繁栄を続けるってね がんばれよ ２０００人
1gで１円だよな
カレーとラーメンは拘りが無かったらその辺のスーパーや冷蔵庫の残り物でも比較的まともな味で作れるから優先順位は低い
アホだろこの弁当屋
カルローズ米にしたらいいだろ
それさえも買えんのか
はぁ？基本料金だろそれ
どうやって生活してんのお前
40年あまりにわたる男性会社員の昼食代の推移(最新)
2024/07/19
もっとも古い公開値の1979年は565円。
バブル景気の余韻が残る1992年の746円を頂点とし、あとは漸減。
今世紀に入ってから、特に2005年以降の下落ぶりは顕著で、2007年の金融危機ぼっ発直前までの小康状態時期に多少持ち直しを見せるも、その後は再び下落感を強めていた。
1979年以降しばらくの間は消費者物価指数も上昇を続けており、その後はほぼ横ばいだった状況を考えれば、実質的な昼食購買力は(1979年と比べて)さらに落ち込んでいたことは間違いない。
一方この2013年以降はトレンド転換の気配を示し、特に2015年では久々に600円を超える値をつけた。2014年4月の消費税率引き上げに伴う食品群の値上げに連動した引上げ部分もあるが、単純な昼食代の上昇と物価上昇分とでは差が生じてり、物価の上昇とは別に昼食への重点投入が成されていることが分かる。
直近の2024年では前年比で増加し709円。前年の624円から大きな増加を果たした。もっともこれは、物価そのものの上昇により、仕方なく昼食代を引き上げざるを得なかった可能性が高い。
男性会社員の1回あたりの平均昼食代
1979年 565円
1992年 746円
2010年 507円
2024年 709円
https://garbagenews.net/archives/1987233.html
本来の政治家と本来の公務員不在の国の凋落は惨めなものだ。