【ケンブリッジ大学教授】「コンビニで働いている人の多くは、もはや日本人ではありません、日本の時給は非常に低い、数年後には彼らも日本はもういいや、別の国に行ってお金を稼ごうと思うようになるでしょう」最終更新 2025/06/19 10:571.影のたけし軍団 ★???大の親日家で、『検証 日本の「失われた20年」日本はなぜ停滞から抜け出せなかったのか』や『ラーメンの歴史学――ホットな国民食からクールな世界食へ』の著作があるケンブリッジ大学教授、バラク・クシュナー氏に、インバウンド激増の真相と「日本の食の魅力」について話を聞いた。● 日本は「食の観光」で聖地になった――訪日外国人が過去最高に増えています。なぜ外国人、特に欧米人が今こぞって日本に行きたがるのでしょうか。ひとつは、日本は非常に物価が安いから。長年、多くの欧米人が日本を訪れたかったのですが、円高で物価が高いイメージがありました。それこそ私が初めて日本に来た時は1ドル85円でしたよ。ただし、私は日本が「安い」(cheap)のではなく、「安価」(inexpensive)だと言いたいですね。次に、日本がクールだから。日本のポップカルチャーは西欧やアメリカの若者の間で一種の常識となっており、ゲームやアニメ、マンガは人気があります。日本は安全で、大人も子どもも楽しめる。さらに公共交通機関が充実していて移動も楽ですし、料金も安く、時間も正確。中央線で自殺者が出ない限りは、おおむね時刻通りです。もうひとつ大きな魅力は、食です。この10年ほど、西洋のテレビ番組で日本食を取り上げることが増えました。私の妻をはじめ、日本人は本当に「食通」です。とても痩せている人たちなのに、いつも食べ物の話ばかりしている。それに今は欧州の主要都市で柚子、しょう油、豆腐、パン粉など日本の食材を扱うようになりました。ちょっと有名な料理人なら、必ず日本の食材を使っています。日本は今や「食の観光」で聖地なのです。ただ、私が心配なのは日本の人口減少、人手不足です。飲食店で「スタッフが足りないので休業します」という貼り紙を見かけることが増えました。移民問題を議論せずにして、日本がこの観光市場を維持できるのでしょうか。――先ほど、飲食店の人手不足が心配だと言っていましたね。飲食店に限らず、日本では人手不足が原因で倒産する事例が増えています。東京のコンビニで働いている人の多くは、もはや日本人ではありません。しかし、彼らに日本国籍取得の道はなく、日本の時給は非常に低い。数年後には、彼らも「日本はもういいや、別の国に行ってお金を稼ごう」と思うようになるでしょう。となると、今の日本は観光ブームのピークか、あるいはもう黄昏時(twilight)かもしれません。人手が足りなければ、衰退していくでしょう。ロボットやAIでは、この問題は解決できないのです。――改めて、日本の食の魅力とは何でしょうか。日本の進化と食の進化は目を見張るものがあります。戦前の日本は貧しく、二大疾病は結核と栄養失調で、1930年代の死亡者の平均年齢は48歳でした。それが今や、国際的な食の中心地ですから、日本は本当に変わったのです。そもそも、寿司は生魚なので世界中のほとんどの人が好まなかったのに、今では日本食好き=国際的な人だと思われるようになりました。この変化は非常に興味深い。日本は食に関する記事や本がたくさんあり、人々は常に食について語っています。日本のテレビは食に関する番組ばかり。他の国とは一線を画すほど、食に執着する国へと変貌を遂げ、ミシュランガイドにも認められました。2000年まではミシュランガイドは日本を無視していましたが、今では多くの店が取り上げられています。https://news.yahoo.co.jp/articles/1af7c8e950268029cb780749152ceadfbb0cd8d2?page=1【元テレビキャスターの辛坊治郎氏、日本の安すぎる賃金に危機感露わ】 「日本の労働者の賃金が安すぎる、このまま無策が続くと、下手するとタイに追いつかれてしまう」https://talk.jp/boards/newsplus/17497999172025/06/14 15:09:36526コメント欄へ移動すべて|最新の50件477.名無しさん3g6Tk>>48支離滅裂2025/06/16 03:04:58478.名無しさんn9Zjnこんな時はマツケンサンバを聞けばよい。2025/06/16 04:03:10479.名無しさんQ2rAK経団連とか賃金下げたいからね。2025/06/16 04:07:44480.名無しさんV26vNちょっと前のお前らなら「コンビニ店員なんてすぐにAIに置き換わるw」みたいな主張してたのにな2025/06/16 04:08:03481.名無しさんkKcur店員が外人日本では、そのようなコンビニは、大抵、客が減っていく2025/06/16 05:49:32482.名無しさんOV4Rw「人に金をかけることは悪」のまま何十年と来たから今更方向転換なんて無理だよなできるとしたら高校生の時点で一定の学力に達しない人間とニートは強制的にブルーワーカーにする徴労制くらいか2025/06/16 05:57:36483.名無しさんdDizp>>481駅のホームにあるコンビニなんて、消える訳もない2025/06/16 07:30:50484.名無しさんxymgqたしかにご飯うまいわりにわかりやすいデブは少ないねアジア人は太る過程で他の病気に罹患して死にやすいってのもあるが2025/06/16 08:13:43485.名無しさんnSQlE主婦なんか役に立たないし外人のほうがいいに決まってる少しは外に出ろよw2025/06/16 08:29:21486.名無しさんuv0J9>>4801981年に発表された野村総研のレポートによれば小売店員、運転手、建設作業員などの低学歴職は遅くとも1990年代初頭までにコンピューターに置き換わって失業するらしいよいつ来るんだろうね1990年代2025/06/16 08:37:35487.名無しさんk8UZO>>486外人に置き換わってきましたね。建設業は従事者自体減っていますね。セルフレジ化はしているかな2025/06/16 08:48:39488.名無しさんGFbBq>>481名古屋市内のコンビニはローソンもセブンイレブンも店員は殆ど外人になってるんだが2025/06/16 08:53:11489.sageLPCvbいいんじゃない?外人だろうが日本人だろうがクソサービスには変わらんやろし2025/06/16 10:16:36490.名無しさんKWJCl東京だが場所によるとしか言えんな近所のセブンは必ず外人一人いるがローソンは全員日本人だったり2025/06/16 12:26:17491.名無しさんhiSW4外人の方が日本人より優秀なんなよなぁ少なくともコンビニにおいては2025/06/16 12:49:59492.名無しさんntnh9そりゃコンビニで働く外人てN1とか持ってる人間だからなこれは慶應とか上智とかの上澄みとかと大差ないレベルなんだかそりゃあそこらへんの日本人より優秀なのは当然なんだって2025/06/16 13:24:09493.名無しさんCE8cCもういいよ それで作り直そう この国2025/06/16 13:58:52494.名無しさんWpWFAパヨク!パヨォク!世界平和合唱団「パヨパヨチーンのチーン!パヨパヨ!パヨオオウク!!世界平和合唱団「パヨパヨチンチンチーン!」2025/06/16 14:44:58495.名無しさんmNeCY>>486つ 無人店舗2025/06/16 14:46:58496.名無しさんvCyaaコンビニは中間層や富裕層が使うもので大衆層や底辺層はもはや使わない2025/06/16 14:51:50497.名無しさんxw98h外国人雇わないと回ってかないビジネスモデルやってる企業にはもっと課税していいと思う2025/06/16 15:08:25498.名無しさんpmTwX円安で国際的に賃金低くても中国人とクルド人は増えてるよなぁ?中国人は日本にチャイナタウンたくさん作って自分たちだけで通貨回せば日本の最低賃金関係ないからな2025/06/16 15:12:43499.名無しさん0LL9Jキャッキャと楽しんでるものとか安くて美味しいねって食べてるものはジャップの奴隷労働に支えられている2025/06/16 15:15:40500.名無しさんa2vLwだから日本の米が日本から無くなる2025/06/16 18:09:01501.名無しさん95CqZ>>500減反のせいだから2025/06/16 18:30:12502.名無しさん95CqZ>>1おれ、俺も常に思ってる。そのうち外国人さえ見なくなるんじゃないか?2025/06/16 18:31:01503.名無しさんuv0J9>>497一番酷いのは漁業、海運だな文字通り若い日本人はほとんどいない日本の若者は携帯電波も入らない船上の仕事なんかしたくないんだから業界ごと滅びればいいよそして日本人も大半は餓死しちゃえ移民を追い出すためだ仕方ない2025/06/16 19:01:01504.名無しさんj0fdJ>>503携帯の電波が入らないとか嘘っぱちだよ 遠洋漁業船なんか リアルタイムで大谷翔平 見てる 。何十年前の話だよ?2025/06/16 20:34:53505.名無しさんL9rskそもそも来なくていいぞ2025/06/16 22:18:09506.名無しさんpfxP7工場もほとんど外人手取り20万では日本人は働かない2025/06/16 22:21:42507.名無しさんUUl3z>>505てめえが日本から出てけよ?2025/06/16 22:22:21508.名無しさんuv0J9>>506手取り40万でも日本人は工場では働かんよ代官山のオサレなセレクトショップなら手取り8万でも応募殺到するけど2025/06/16 22:35:16509.名無しさんcQBj5近所の飲食店でバイトしてるミャンマーだかカンボジアだかの大学生の女の子は4ヶ国語喋れるっつうからすげぇわ日本の大学生なんて英語すら喋れねぇのにまぁその子は大学卒業したらアメリカかカナダで就職したいって言ってたな日本は賃金安すぎるし能力高くても年功序列だし途上国出身ってだけで下に見られるからってさ2025/06/17 00:32:36510.名無しさんxPH3I>>509何もすげえことはないんだって 騙されんなよ。 言語圏が近ければ数カ国語を話すのなんて簡単なんだよ。 日本語が唯一無二故に 世界最難関 言語2025/06/17 00:48:23511.名無しさんkH1LI昼間なんかバイト募集しても主婦しかこないし外人のほうが遥かに優秀2025/06/17 10:40:26512.名無しさんkH1LI飲食店なんてメニュー表を工夫すればカタコトで済むし会計は機械化が一番簡単だし2025/06/17 10:47:07513.名無しさんdNJ1f>>512> 飲食店なんてメニュー表を工夫すればカタコトで済むし> 会計は機械化が一番簡単だし機械を入れる金がない2025/06/17 17:39:41514.名無しさんcd6D6ベトナムから来た人が多かった時期があったが、最近はネパールとかなんでもありになってきた。2025/06/17 17:50:17515.名無しさんDAFCW>>28特殊学級?2025/06/17 18:50:29516.名無しさんnYEImそれはない。2025/06/17 18:55:02517.名無しさんXBwWeコンビニバイトの外人が、新人なのか仕事わからなくて迷ってて、先輩に聴きに行ったらその先輩も外人だった。外人だけで回ってた。2025/06/17 19:35:26518.名無しさんZwGC4>>511最初のうちは害人もしおらしくしてる お前はその害人に殺される。2025/06/17 20:23:55519.名無しさんZwGC4>>512なんで日本人が日本で片言で話さなきゃなんねえんだよバカそれは海外に行った日本人だ。2025/06/17 20:24:34520.名無しさんkH0Ws>>503まあ残念ながら餓死する国民を見る前に自治権が別の国に移譲されるよ2025/06/17 22:21:21521.名無しさん0buPrコンビニ多すぎるし維持する必要性が全くない2025/06/17 22:35:57522.名無しさんyky4A>>521外国人労働者が必要とか騙されるべきじゃないね 日本には無駄が多すぎる そもそも ヨーロッパのコンビニなんぞ 夜の9時には全てしまってる スーパー なんか 午後5時で閉。生産性が高いわけだ😳✌️2025/06/18 00:39:57523.名無しさんkwbVeこいつら日本だから普通に働いていられるけど海外で日本みたいに簡単に働かせてくれる国はないまず入国審査ではねられます2025/06/18 07:35:27524.名無しさんSiCcC>>522ドイツ住んでた時こうだったな日曜日は空いてすらいないしまあ街の中心部のセンターは逆に賑やかになるのは当たり前として2025/06/19 09:37:18525.名無しさんBuAME>>1ケンブリッジ大学の関係者がご丁寧にこんな調査してお金稼いでるとはねw2025/06/19 10:17:09526.名無しさんcs7EX>>524そう ドイツとか ヨーロッパ行って日本より生産性が高いのは当然だと思った。 日本なんて 深夜2、3時にもレストランやコンビニ明かりがついてるけど 店内には店員しかいない有様。 よくやってるよ。 日本は これで生産性が悪いだの人が足りないだの 言ってんだから😩2025/06/19 10:57:27
【自民・小野寺政調会長、減税のデメリットを強調】「消費税減税、実は所得の低い方々には恩恵が薄く、高い物をたくさん変える高所得者ほど得をする」ニュース速報+4171034.92025/06/20 02:05:04
● 日本は「食の観光」で聖地になった
――訪日外国人が過去最高に増えています。なぜ外国人、特に欧米人が今こぞって日本に行きたがるのでしょうか。
ひとつは、日本は非常に物価が安いから。長年、多くの欧米人が日本を訪れたかったのですが、円高で物価が高いイメージがありました。それこそ私が初めて日本に来た時は1ドル85円でしたよ。ただし、私は日本が「安い」(cheap)のではなく、「安価」(inexpensive)だと言いたいですね。
次に、日本がクールだから。日本のポップカルチャーは西欧やアメリカの若者の間で一種の常識となっており、ゲームやアニメ、マンガは人気があります。
日本は安全で、大人も子どもも楽しめる。さらに公共交通機関が充実していて移動も楽ですし、料金も安く、時間も正確。中央線で自殺者が出ない限りは、おおむね時刻通りです。
もうひとつ大きな魅力は、食です。この10年ほど、西洋のテレビ番組で日本食を取り上げることが増えました。私の妻をはじめ、日本人は本当に「食通」です。とても痩せている人たちなのに、いつも食べ物の話ばかりしている。それに今は欧州の主要都市で柚子、しょう油、豆腐、パン粉など日本の食材を扱うようになりました。ちょっと有名な料理人なら、必ず日本の食材を使っています。
日本は今や「食の観光」で聖地なのです。ただ、私が心配なのは日本の人口減少、人手不足です。飲食店で「スタッフが足りないので休業します」という貼り紙を見かけることが増えました。移民問題を議論せずにして、日本がこの観光市場を維持できるのでしょうか。
――先ほど、飲食店の人手不足が心配だと言っていましたね。飲食店に限らず、日本では人手不足が原因で倒産する事例が増えています。
東京のコンビニで働いている人の多くは、もはや日本人ではありません。しかし、彼らに日本国籍取得の道はなく、日本の時給は非常に低い。数年後には、彼らも「日本はもういいや、別の国に行ってお金を稼ごう」と思うようになるでしょう。となると、今の日本は観光ブームのピークか、あるいはもう黄昏時(twilight)かもしれません。人手が足りなければ、衰退していくでしょう。ロボットやAIでは、この問題は解決できないのです。
――改めて、日本の食の魅力とは何でしょうか。
日本の進化と食の進化は目を見張るものがあります。戦前の日本は貧しく、二大疾病は結核と栄養失調で、1930年代の死亡者の平均年齢は48歳でした。それが今や、国際的な食の中心地ですから、日本は本当に変わったのです。
そもそも、寿司は生魚なので世界中のほとんどの人が好まなかったのに、今では日本食好き=国際的な人だと思われるようになりました。この変化は非常に興味深い。
日本は食に関する記事や本がたくさんあり、人々は常に食について語っています。日本のテレビは食に関する番組ばかり。他の国とは一線を画すほど、食に執着する国へと変貌を遂げ、ミシュランガイドにも認められました。2000年まではミシュランガイドは日本を無視していましたが、今では多くの店が取り上げられています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1af7c8e950268029cb780749152ceadfbb0cd8d2?page=1
【元テレビキャスターの辛坊治郎氏、日本の安すぎる賃金に危機感露わ】 「日本の労働者の賃金が安すぎる、このまま無策が続くと、下手するとタイに追いつかれてしまう」
https://talk.jp/boards/newsplus/1749799917
支離滅裂
日本では、そのようなコンビニは、大抵、客が減っていく
できるとしたら高校生の時点で一定の学力に達しない人間とニートは強制的にブルーワーカーにする徴労制くらいか
駅のホームにあるコンビニなんて、消える訳もない
アジア人は太る過程で他の病気に罹患して死にやすいってのもあるが
少しは外に出ろよw
1981年に発表された野村総研のレポートによれば
小売店員、運転手、建設作業員などの低学歴職は遅くとも1990年代初頭までにコンピューターに置き換わって失業するらしいよ
いつ来るんだろうね1990年代
外人に置き換わってきましたね。
建設業は従事者自体減っていますね。
セルフレジ化はしているかな
名古屋市内のコンビニはローソンもセブンイレブンも
店員は殆ど外人になってるんだが
外人だろうが日本人だろうがクソサービスには変わらんやろし
近所のセブンは必ず外人一人いるがローソンは全員日本人だったり
少なくともコンビニにおいては
これは慶應とか上智とかの上澄みとかと大差ないレベルなんだかそりゃあそこらへんの日本人より優秀なのは当然なんだって
作り直そう この国
世界平和合唱団「パヨパヨチーンのチーン!
パヨパヨ!パヨオオウク!!
世界平和合唱団「パヨパヨチンチンチーン!」
つ 無人店舗
大衆層や底辺層はもはや使わない
減反のせいだから
おれ、俺も常に思ってる。
そのうち外国人さえ見なくなるんじゃないか?
一番酷いのは漁業、海運だな
文字通り若い日本人はほとんどいない
日本の若者は携帯電波も入らない船上の仕事なんかしたくないんだから業界ごと滅びればいいよ
そして日本人も大半は餓死しちゃえ
移民を追い出すためだ仕方ない
携帯の電波が入らないとか嘘っぱちだよ 遠洋漁業船なんか リアルタイムで
大谷翔平 見てる 。
何十年前の話だよ?
手取り20万では日本人は働かない
てめえが日本から出てけよ?
手取り40万でも日本人は工場では働かんよ
代官山のオサレなセレクトショップなら手取り8万でも応募殺到するけど
日本の大学生なんて英語すら喋れねぇのに
まぁその子は大学卒業したらアメリカかカナダで就職したいって言ってたな
日本は賃金安すぎるし能力高くても年功序列だし途上国出身ってだけで下に見られるからってさ
何もすげえことはないんだって
騙されんなよ。
言語圏が近ければ数カ国語を話すの
なんて簡単なんだよ。
日本語が唯一無二
故に 世界最難関 言語
外人のほうが遥かに優秀
会計は機械化が一番簡単だし
> 飲食店なんてメニュー表を工夫すればカタコトで済むし
> 会計は機械化が一番簡単だし
機械を入れる金がない
最近はネパールとかなんでもありになってきた。
特殊学級?
先輩に聴きに行ったらその先輩も外人だった。
外人だけで回ってた。
最初のうちは害人もしおらしくしてる
お前はその害人に殺される。
なんで日本人が日本で片言で
話さなきゃなんねえんだよバカ
それは海外に行った日本人だ。
外国人労働者が必要とか
騙されるべきじゃないね
日本には無駄が多すぎる
そもそも ヨーロッパのコンビニ
なんぞ 夜の9時には全てしまってる
スーパー なんか 午後5時で閉。
生産性が高いわけだ😳✌️
海外で日本みたいに簡単に働かせてくれる国はない
まず入国審査ではねられます
ドイツ住んでた時こうだったな
日曜日は空いてすらいないし
まあ街の中心部のセンターは逆に賑やかになるのは当たり前として
ケンブリッジ大学の関係者がご丁寧にこんな調査してお金稼いでるとはねw
そう ドイツとか ヨーロッパ行って
日本より生産性が高いのは当然だ
と思った。
日本なんて 深夜2、3時にも
レストランやコンビニ明かりが
ついてるけど 店内には店員しかいない
有様。 よくやってるよ。 日本は
これで生産性が悪いだの
人が足りないだの 言ってんだから😩