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給食のおかずを提供できなくなっているのは、鳥取大学が運営する附属幼稚園、附属小学校、そして附属中学校と附属特別支援学校です。
鳥取大学によりますと、4つの附属学校の給食1100食分は、大学の敷地内にある給食センターで調理していて、献立は管理栄養士1人が考えていました。
しかし、6月に入り、管理栄養士が体調不良を理由に休職することになりましたが、後任が決まらず6月に入ってからはごはんやパンといった主食類と牛乳のみを学校側が提供し、おかずは各家庭で準備してもらっているということです。
ごはん・パンと牛乳の提供については保護者からの要望があったためだとしています。
なお、この間の給食費については、現在提供されているもののみ各家庭が負担しているということです。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/ed930d634c3afb08ea47ba0177bcc94f9e49a882
教育も崩壊していて、小泉の自民党をぶっ壊すから日本がぶっ壊れ、安倍で壊してなにが悪いになって、凄い事になっちゃったな
給食が当たり前じゃないってこと
もう給食廃止しろよ
時代に合わない
小・中・高・大とそろってるのか?ｗ
ブラック過ぎて過労で倒れちゃったのか？
だろうな
ふりかけを備蓄する奴絶対居るよな
少し前に、うずらの卵で死亡とか
アレルギーとか
給食費の未払いとか
貧相な給食とか…
トラブル多すぎてクソみたいな状況じゃん？
ジリ貧だな
ギリギリまでコストカットして
崩壊してから気付く
栄養管理なんかAIにやらせればよくね？
食育というのなら むしろ 自分で選択して色々の食事を食べるのも 食育だよ
いや俺でもできる
滅多にない事故で責任追及されたらきりないもん
鳥取大学は何のために海外大学と提携しているんだよ
韓国の慶煕大学校には調理・サービス経営学科や調理産業学科
食品栄養科学科があるんだから、さっさと調整して留学生でも
派遣してもらえ。
献立なんかよそからパクるかAIで解決できるだろ
支給するん？
もう何十年間も10万人都市で２～3人（若干名）募集だよ
それも黒字化してる都市であって、人口減の市町は募集すらない
路面の電気や電話配線工事しようにも、役人に図面を見れる技師がいなくて
水道管の位置すらわからないという状況で、インフラ破綻するの確実
こういうのは、少々割高になったとしても
全部民間委託すりゃいいじゃんと思うけどね
そして7日目に6日間寝かせたカレーを食ってウェルシュ菌に中るんですね？
分かります。
管理栄養士は公務員？
1年休んでも給料まるまる貰える公務員は甘えすぎ
そうじゃなくても人員削りすぎだわな
そりゃいずれ必ずこうなるよ
その時その時に予算で買える手に入る食材と栄養のバランスを土地柄とアレルギー配慮に基づいて調理の手間を合わせて考えるんじゃねーの
AIができたらいいね
一日一食考えるだけの仕事だぞ主婦より楽だろ
コンセプトを明確にして相手に伝えるべき
給食という体系で儲けてる有権者（）が居るから辞められないんだろうな
小泉進次郎 一言で横田記者を黙らせてしまう...爆笑会見
これって、休職で給食がとまったって言いたいだけなんじゃ?
付属高校はないから、東京の慶應高校に行った。
ひょっとして必ず管理栄養士がいないと大規模に食事を出してはいけない法律や規則があるのだろうか。
もしそうなら、杓子定規なバカルールだと思う。
料理もできないのに高額の報酬をもらっているんだろ？
監修だけオンラインで誰かに頼めば
納品業者、調理業者、調理施設のことまで鑑みてメニューを決める必要がある