【古古米、古古古米】 宇都宮大学農学部の小川真如助教 「そもそも食用として流通されることがほとんどなく、家畜の飼料となるのが一般的です、私も食べたことがない」アーカイブ最終更新 2025/06/02 05:141.影のたけし軍団 ★???スピード感が出た小泉農相のコメ政策を評価する声が多い中、専門家の中には「問題は味覚。消費者がどう判断するか」と指摘する声がある。古古米、古古古米について宇都宮大学農学部の小川真如助教は「そもそも食用として流通されることがほとんどなく、家畜の飼料となるのが一般的です。私も食べたことがない」と説明した。古米は精米前の段階でコメに含まれる油が酸化するため、独特の「古米臭」がする傾向にある。古古米、古古古米となると、その懸念が大きくなる。一方で「普段食べられない物珍しさと価格の安さから、消費者の購買意欲が上がる可能性もあります」と需要が高まる可能性も指摘した。https://www.sponichi.co.jp/society/news/2025/05/29/kiji/20250529s00042000034000c.html#goog_rewarded2025/05/29 07:08:16439すべて|最新の50件390.名無しさんXRN1k普通に出回らないからこそ食べてみたいコンビニ大手さん頑張ってくれ食べ比べしても結構当たらないレベルじゃないのかね2025/05/29 22:47:02391.名無しさん6elEc7月5日の日本大災害が起きたとき用の備蓄米がなくなると、餓死する被災者が出ないかどうかが心配だ。2025/05/29 22:48:07392.名無しさんhaIGE古古古古米とか分かりにくいから家畜米に統一してくれ分かりやすい2025/05/29 22:52:27393.名無しさんDXw1n>>3917/5のは即日本滅亡の大災害だから備蓄なんて無意味2025/05/29 22:53:29394.名無しさんD23y3>>163歳乙2025/05/29 22:54:21395.名無しさんPKG8uそりゃ、めちゃやべーときに放出するために備蓄しているんだから、食用でホイホイ流通していたら意味ねぇーわな私も食べたことがない言うてるくらいだし2025/05/30 03:04:20396.名無しさんJSpT4家畜米だろうが見た目が変わらなければ個人で売ります的なところは怖いな2025/05/30 04:30:22397.名無しさんne6lK仕方ないから家畜音頭でも唄いながら、家畜米を食べるか~2025/05/30 04:44:25398.名無しさんUzgCsだからさ、期限が過ぎればスーパーの弁当だって家畜用になるんだよそれと同じ期限内なら食用なんだよ非常時の分からないかなバカなのかな2025/05/30 05:41:19399.名無しさんq03Lp真如苑2025/05/30 06:28:50400.名無しさんSmvCwチョーチョーチョーいい感じチョーチョーチョーチョーいい感じみたいな?2025/05/30 06:40:38401.名無しさんT8cdK今日はライスカレーよぉ?2025/05/30 06:58:11402.名無しさんoFzI5味覚なんか問題じゃねぇだろ庶民の腹に入るかどうか2025/05/30 07:26:13403.名無しさんCtt6yレジ袋の次は家畜の餌かよ!!2025/05/30 07:35:24404.名無しさんEdICa貧乏人は文句タラタラだよなw2025/05/30 07:48:33405.名無しさんwNj7iいざ備蓄米出すとなったら何でそういう事言うのかな?そんなの分かってるんだから備蓄米を4年も5年も備蓄する段階で反対しろよこういう後出しであれこれ言う奴大嫌い2025/05/30 07:48:44406.名無しさん9BYRJ何だかんだ古古古米バブルらしいな早い者勝ち、欲しくても手に入らない楽天は即売り切れ2025/05/30 07:51:57407.名無しさんSvPZI>>1日本人は家畜奴隷です「お前らは家畜米で十分なんだよ」という政腐の粋な計らいなので騒ぐほどのことではないよ2025/05/30 07:53:56408.名無しさんhewOV今回は全体で30万トン放出だから5,400万人が購入できる計算およそ2人に1人の割合で購入できるな2025/05/30 07:57:18409.名無しさんV2eXt>>390さすがに古古米より古くなると、どう炊いても美味しくないぞ逆に新米の販促になるかもしれんが2025/05/30 07:58:25410.名無しさんpH83Y>>75江藤がだい2次石破内閣で農林水産大臣に任命されたの2024ねん11月だけどな頭だいじょぶか2025/05/30 08:01:32411.名無しさんofWwj江藤がインパクトありすぎてその前の農水相達の影が薄くなっている2025/05/30 08:17:41412.名無しさんMR4bS備蓄米って家畜用になるまで倉庫へ入れておくなよ。3年経ったら放出して新米と入れ替えろよ。2025/05/30 08:35:21413.名無しさんErNQY>>412入換の頻度が高まれば高まるほど、年当たりの負担が増え、生産に対する比率が高まり、コストがかかるのに非常時の備え、食えればいいのはずなのに、良質にしろと言うぜいたくで能天気な。被災者への憐れみは人を操れるから必死だよな、あなたみたいな人2025/05/30 08:42:04414.名無しさんpkwPR>>413今って非常時?まあ、非常時だよなw信じられない自民党の売国政策で米すらなくなった。どう思うよ。この人災非常時2025/05/30 09:23:47415.名無しさん4d8PM>>414今が非常時かどうかの解釈はともかく。今回利用されてる備蓄米はそういうものだよねそうやって、全体を把握しないで「非常時」という言葉尻で噛みついてこないでよ非常時でもおいしいものを食わせろあわれみで質を落とすなとかわめく人?2025/05/30 09:30:01416.名無しさん4d8PM急場しのぎの緊急のための備蓄使われない可能性も高いもの使われなかった場合それが貧困層に流れるのかな?なんで備蓄。急場しのぎのものに無駄な高品質を求めるのだのう?2025/05/30 09:31:49417.名無しさんpkwPR>>415そういうこと。備蓄米ってのは非常時にたべれりゃいいってものだよね。おっしゃるとおり。>>413の言う通り。地震が起きたわけでもない、戦争してるわけでもないのにこの状態にしたってことは非常時関係なく政府自民党は万死に値するよな2025/05/30 09:32:23418.名無しさんpkwPR>>416富士山が爆発したわけでもない、戦争もしていない、地震も津波もない。それどころか富裕層は肥え太り続けている。それなのに緊急用家畜の餌を国民は食べる羽目になる。これなんて旧共産諸国?ルーマニアのチャウシェスクみたくなってるやんw2025/05/30 09:39:30419.名無しさんtaxNr>>16虫が湧いてるな2025/05/30 10:21:35420.名無しさんMR4bS753 名前:名無しさん[sage] 投稿日:2025/05/30(金) 10:22:21.08 ID:JouDq現在は先は精米しない糠だらけの玄米で保存します。色々な温度湿度で保存、等々を繰り返して、10℃以下保存なら10年後でも味覚はまったく変わりません。と言う結論を当時出しましたからね。ちなみに精米済みで市販されている所謂白米は、何と僅か数か月でコクゾウムシ等が卵から孵り大発生!味覚よ、りウヨウヨと這いまわる視覚的に、普通の人間ではとても食えません!w93年に大量輸入した、長粒古米古古米の黄変したカビによる異臭と吐き気がする味覚に腰を抜かしたのが当時の関係者の驚愕!煮ても焼いても食えない黄変古古米」の破壊力。扱った米屋が不味くて吐き出してしまい慌てて、パン食に切り代えたと言う話が溢れましたよね。その教訓による現在の日本国の古米や古古米の保存方法は、世界一なんです。十年後に食べても新米とまったく区別がつきません!!!!!w2025/05/30 10:29:24421.名無しさん8lNb0だからどうなんだ?。それがどした!誰だって食ってないだろうよ。そこを試しに食うのがアンタの務め。おいらと同レベルのコメント付けても意味ないでしょ。人柱やってからひと講釈述べたらどうなんだ?2025/05/30 13:31:30422.名無しさんne6lK奴隷は加齢に苦しんで、家畜米ベースの枯れライスしか食べられない。2025/05/30 16:05:28423.名無しさんIj81M食えりゃいいんだよ、食えりゃ我が儘言ってる場合じゃないだろ2025/05/30 17:28:36424.名無しさんEDI88今年は戦後80年だが、戦時中にコメ不足の代用食としてカボチャ、ジャガイモ、サツマイモ、更には豆粕、麦わら、ドングリまで食べることになるかもしれない歴史は繰り返すとはよくいったものだ…自公政権バンバンジャーイ!!2025/05/30 17:45:37425.名無しさんH0rlE>>185そんな炊飯器買える人は古米なんて買わない2025/05/30 18:29:14426.名無しさんiKeahそのうち、ニワトリが1日で鳴く回数の米がでるんじゃない?2025/05/30 18:39:17427.名無しさんn6fq1古古米とか古古古米は加工用のとして使ってる場合があるけどね米菓子とか味噌の麹用に出荷時に粒を割られて主食用に使われないようにしてる2025/05/30 19:39:57428.名無しさん7ClNv>>426ココココケッコー!!!2025/05/30 22:59:33429.名無しさんpZxGS災害が起きたらどうするんだって、のたまってた奴いたけどこれまで支援物資で使ってこなかったのにそんな事を言ったのか?w2025/05/30 23:02:28430.名無しさんupvsX古古米は寿司の酢飯になるで2025/05/31 03:42:13431.名無しさんKHyFy>>424芋は今でもめちゃくちゃ食ってるのでそれでもええと思ってる2025/05/31 06:59:17432.名無しさん8Br3h誰がこんな宇都宮大の雑魚助教探してきたんだよ2025/05/31 07:10:19433.名無しさんprpA2この適当こいてた助教どこいった2025/05/31 11:24:13434.名無しさんWWgGu>>430需要狭いな2025/05/31 11:27:41435.名無しさんvvgIt>>434カレーでも安心 需要多いな2025/05/31 16:08:51436.名無しさんvz2bX>>423え?何がわがまま??頭おかしいんdかw2025/05/31 17:39:01437.名無しさんcaMqt日本人って安さが最優先で安けりゃ古古古米でも問題なしのほうが圧倒的に多そうだしな安全性より安さやおいしさ最優先で添加物だらけ状態になってしまったしなで、糖尿病や心臓病、腎臓障害とか量産してるモルモット国家状態に2025/06/01 13:20:26438.名無しさんiq5GR備蓄米って家畜用になるまで倉庫へ入れておくなよ。3年経ったら放出して新米と入れ替えろよ。2025/06/01 19:54:29439.名無しさんenxjb>>437安全性に懸念があることを前提にデマを組み立てる汚いゴミ2025/06/02 05:14:12
古古米、古古古米について宇都宮大学農学部の小川真如助教は「そもそも食用として流通されることがほとんどなく、家畜の飼料となるのが一般的です。私も食べたことがない」と説明した。
古米は精米前の段階でコメに含まれる油が酸化するため、独特の「古米臭」がする傾向にある。古古米、古古古米となると、その懸念が大きくなる。
一方で「普段食べられない物珍しさと価格の安さから、消費者の購買意欲が上がる可能性もあります」と需要が高まる可能性も指摘した。
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2025/05/29/kiji/20250529s00042000034000c.html#goog_rewarded
コンビニ大手さん頑張ってくれ
食べ比べしても結構当たらないレベルじゃないのかね
家畜米に統一してくれ
分かりやすい
7/5のは即日本滅亡の大災害だから備蓄なんて無意味
3歳乙
私も食べたことがない言うてるくらいだし
個人で売ります的なところは怖いな
それと同じ
期限内なら食用なんだよ非常時の
分からないかなバカなのかな
チョーチョーチョーチョーいい感じ
みたいな?
庶民の腹に入るかどうか
そんなの分かってるんだから備蓄米を4年も5年も備蓄する段階で反対しろよ
こういう後出しであれこれ言う奴大嫌い
早い者勝ち、欲しくても手に入らない
楽天は即売り切れ
日本人は家畜奴隷です
「お前らは家畜米で十分なんだよ」
という政腐の粋な計らいなので
騒ぐほどのことではないよ
およそ2人に1人の割合で購入できるな
さすがに古古米より古くなると、どう炊いても美味しくないぞ
逆に新米の販促になるかもしれんが
江藤がだい2次石破内閣で農林水産大臣に任命されたの2024ねん11月だけどな
頭だいじょぶか
3年経ったら放出して新米と入れ替えろよ。
入換の頻度が高まれば高まるほど、年当たりの負担が増え、生産に対する比率が高まり、コストがかかるのに
非常時の備え、食えればいいのはずなのに、良質にしろと言うぜいたくで能天気な。
被災者への憐れみは人を操れるから必死だよな、あなたみたいな人
今って非常時?
まあ、非常時だよなw
信じられない自民党の売国政策で米すらなくなった。
どう思うよ。この人災非常時
今が非常時かどうかの解釈はともかく。今回利用されてる備蓄米はそういうものだよね
そうやって、全体を把握しないで「非常時」という言葉尻で噛みついてこないでよ
非常時でもおいしいものを食わせろ
あわれみで質を落とすなとかわめく人?
使われない可能性も高いもの
使われなかった場合それが貧困層に流れるのかな?
なんで備蓄。急場しのぎのものに無駄な高品質を求めるのだのう?
そういうこと。
備蓄米ってのは非常時にたべれりゃいいってものだよね。
おっしゃるとおり。
>>413の言う通り。
地震が起きたわけでもない、戦争してるわけでもないのにこの状態にしたってことは
非常時関係なく政府自民党は万死に値するよな
富士山が爆発したわけでもない、戦争もしていない、地震も津波もない。
それどころか富裕層は肥え太り続けている。
それなのに緊急用家畜の餌を国民は食べる羽目になる。
これなんて旧共産諸国?
ルーマニアのチャウシェスクみたくなってるやんw
虫が湧いてるな
現在は先は精米しない糠だらけの玄米で保存します。
色々な温度湿度で保存、等々を繰り返して、10℃以下保存なら10年後でも味覚はまったく変わりません。
と言う結論を当時出しましたからね。
ちなみに精米済みで市販されている所謂白米は、何と僅か数か月でコクゾウムシ等が卵から孵り大発生!
味覚よ、りウヨウヨと這いまわる視覚的に、普通の人間ではとても食えません!w
93年に大量輸入した、長粒古米古古米の黄変したカビによる異臭と吐き気がする味覚に腰を抜かしたのが当時の関係者の驚愕!
煮ても焼いても食えない黄変古古米」の破壊力。
扱った米屋が不味くて吐き出してしまい慌てて、パン食に切り代えたと言う話が溢れましたよね。
その教訓による現在の日本国の古米や古古米の保存方法は、世界一なんです。
十年後に食べても新米とまったく区別がつきません!!!!!w
誰だって食ってないだろうよ。そこを試しに食うのがアンタの務め。
おいらと同レベルのコメント付けても意味ないでしょ。
人柱やってからひと講釈述べたらどうなんだ?
我が儘言ってる場合じゃないだろ
歴史は繰り返すとはよくいったものだ…自公政権バンバンジャーイ!!
そんな炊飯器買える人は古米なんて買わない
米菓子とか味噌の麹用に
出荷時に粒を割られて主食用に使われないようにしてる
ココココケッコー!!!
これまで支援物資で使ってこなかったのにそんな事を言ったのか?w
芋は今でもめちゃくちゃ食ってるのでそれでもええと思ってる
需要狭いな
カレーでも安心 需要多いな
え?何がわがまま??
頭おかしいんdかw
安全性より安さやおいしさ最優先で添加物だらけ状態になってしまったしな
で、糖尿病や心臓病、腎臓障害とか量産してるモルモット国家状態に
3年経ったら放出して新米と入れ替えろよ。
安全性に懸念があることを前提にデマを組み立てる汚いゴミ