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こめおは化学調味料の使用を巡って、堀江氏とバチバチのバトルを繰り広げるほど、無化調へのこだわりを貫いている。
そんな中でこめおが現在、注力しているのが蟹ラーメンだ。1周年記念では3日間限定2000円で提供していた。
SNS上でたびたび話題にあがるこの蟹ラーメンだが、溝口氏は「こめおの蟹ラーメン、マジで美味い。REALVALUEの撮影終わりにも何度か食べたけど、全然飽きない。俺からすればもう完成でいいんじゃないかって思うのに、こめおは『まだ美味しくできます』って、ずっと探究してる」と賛辞を並べていた。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/c9c30775cac45a584e97221f339e0110bf294647
はぁ？４月１日じゃないぞ
風説の流布
あたしは、美味しさとか芸術っていうのは
『思い込ませたもん勝ち』の
ほぼほぼ詐欺ビジネスだと思ってるから。
そーいうラーメンって美味しいとは思うけどまた行きたいとは思わないよな
又来て欲しいってよりレベルの高いラーメンを作ったぜって言う店主の自己満に見えてしょーがない
安くて美味しいラーメンなんかいっぱいあるし
昆布や玉ねぎ、トマトなどに含まれる成分
味の素を料理に加えても旨味成分が増えるだけで味が落ちるとかないから
味の素を否定するならグルタミン酸ナトリウムゼロとか目指さないと。
まともなふつうのラーメンつくったら死ぬのかね、こいつら。
化学調味料使っても美味いものは作れる言うとるだけで
ならガチで見に行く
レセプターガバガバなってるからガチ無課長で日本人に美味しいって
言わせようとしたらかなり大変だと思う
んでそう言うのって大抵流行りと雰囲気と三ツ星的な権威に引っ掛けた
「上手いと言わないといけない新鋭画家の絵」的な評価で
心の中では「あーはよ帰って課長ドッバドバのとんこつ啜りてえ！」
となってる気がするｗ
時代的に定義が曖昧だからね課長
ラーメンなんてがっつりジャンクB級グルメだからなあ
無課長ラーメン自体がノンアルビールとか体に優しいシャブみたいな矛盾を孕んでる
今はあれ工業的に生産されてるだけで化学じゃないだろ
バカ舌自慢比べ大会か