【ラーメン店】事業者の倒産、前年比3割超の急増 過去最多を大幅更新アーカイブ最終更新 2025/01/20 00:541.侑 ★???2024年に発生した「ラーメン店」経営事業者の倒産(負債1000万円以上、法的整理)は72件にのぼった。前年(53件)に比べて19件・3割超の急増となり、過去最多を大幅に更新した。人件費や電気代、原材料コストなどが高騰する一方、「ラーメン1杯=千円の壁」に代表される価格転嫁の難しさで板挟みとなり、閉店を余儀なくされたケースが多くみられた。2023年度におけるラーメン店の業績をみると、「赤字」が33.8%を占めた。利益の減少を示す「減益」(27.7%)を合わせた「業績悪化」のラーメン店は61.5%となり、コロナ禍の影響が直撃した20年度(81.0%)に次ぐ、過去20年で2番目に高い水準となった。国内グルメにおけるラーメン人気の高まりや、訪日客などによる需要増が追い風となった一方で、原材料などの仕入価格や人件費、スープの炊き出しにかかる光熱費といったコスト増を価格へと転嫁できず、利益確保が困難となるケースが多くみられた。実際に、各種統計情報を基にラーメンで使用する原材料のトータルコスト推移を試算したところ、2024年平均(10月まで)の原価は22年平均比で1割超増加し、豚肉や背脂、麺や海苔、メンマなど、スープづくりから具材に至る幅広い原材料で価格が大幅に引き上がった。つづきはこちらhttps://news.yahoo.co.jp/articles/86c582ba2b4eb60572c6f79b1a8d7e29fbe744442025/01/07 12:06:22466すべて|最新の50件417.名無しさんcoKpJ価値があるラーメン屋って丸源と一蘭くらい2025/01/10 20:04:15418.名無しさんfjFayラーメン1杯 1200円なんて正直バカらしい2025/01/11 01:06:44419.名無しさん4uYBzずっと外出でラーメン食べてないんでラーメンの値段なんて 500円から 止まってるけどな2025/01/11 13:18:51420.名無しさん9ydxrざまあみろラーメンとか言う汚らしい中国の食べ物は要らない2025/01/11 22:56:28421.名無しさんJBpSe1000円も出すならライスサービスくらいしないと食わんよ2025/01/11 23:00:12422.名無しさんqIcyZ>>421ライス無料如きで1000円だすアホばかりならラーメン屋も楽だろな2025/01/11 23:58:04423.名無しさんXToHuドイツ企業倒産件数、24年第4四半期は金融危機以来で最多=調査https://jp.reuters.com/markets/japan/funds/3OQ5VCGBYVLZJBGJ2DDYY5JBA4-2025-01-09/そしてこの株価であるhttps://pbs.twimg.com/media/Gg53qnUaMAM_ClX.jpg投稿者「株価指数がいかに素晴らしい発明かを端的に物語っているのが現在のドイツ。さあ、実体経済なんか無視してみんなで株を買おう。永久に買い続けよう。」2025/01/12 00:01:30424.名無しさんqpQZ3外食はどんどん潰れるべき介護か運送に行け2025/01/12 00:02:05425.名無しさんqpQZ3>>423株価が頂点の頃、民衆の貧困化はすでに始まっている東京のバブル然り、リーマンショック然り今回もお決まりのパターンってだけ株価ミドルも超絶大暴落して、物価も大暴落して米の仲買も破産するよ2025/01/12 00:04:25426.名無しさんxRSp3>>413農家、特に兼業農家と高齢の農家の廃業率も凄い!インボイス制度がトドメ刺して草wwおかげでうちら専業農家が儲けさせて頂きます。野菜がバカ高くなるけど皆さん買ってね!キャベツ1つ千円近くとか今まで馬鹿にされてた農家の逆襲が始まるぜwwww2025/01/12 08:07:17427.名無しさんxRSp3>>423ゴールドとビットコインの高騰が将来不安を物語ってる。食糧不足になったら皆さんにうちら農家がお米を売ってあげるから!2025/01/12 08:09:57428.名無しさんzomk6ワンコインラーメンが姿を消す傾向のときから、ラーメン危機を感じていた。2025/01/12 22:18:18429.名無しさん0M97H>>428俺たちには まだ朝ラーが有るジャマイカ2025/01/13 02:00:30430.名無しさん1PJ21>>6くるまやラーメンも最近見ないな2025/01/13 06:34:36431.名無しさんUO8gU2年前700円だったのが1年前に850円になり、この前1年ぶりに行ったら遂に1000円超えてた少し遠いからあまり通えないが潰れるよりはマシだから仕方ないな2025/01/13 07:08:04432.名無しさんBTHDE>>430普通にあるよ2025/01/13 08:48:15433.名無しさんHkDpZ不必要な店が淘汰されてるだけだろ日本人は減る一方なんだから当たり前の事2025/01/13 10:10:35434.名無しさんsLNKFラーメン屋、蕎麦屋、うどん屋、きしめん屋、ソーメン屋 新規開業するのならどれがいいの?2025/01/13 11:56:39435.名無しさんBTHDE>>434圧倒的に需要があってクソみたいな店でも生き残れるのが蕎麦うどん業界ただしライバルも多いので大成功は無理。努力して大成功したいならラーメン業界2025/01/13 14:04:19436.名無しさんRGEQj乞食デブの餌が値上げすりゃ乞食デブも逃げるわラーメンは美味いしスープで腹張るしある意味CP最強乞食の餌だったのに値上げすりゃ乞食デブも逃げる罠2025/01/13 14:07:04437.名無しさん0M97Hラーメン1杯 1000円高すぎだアホ2025/01/13 15:39:33438.名無しさんDekM6まあ、コンビニで300円くらいのコラボカップ麺と最新UFO焼きそば買ってビールかチューハイと一緒にかっ食らえば心底幸福感味わえるからな。部屋の中で普段着で。2025/01/13 18:02:53439.名無しさんYlH8Qライスお代わり放題の店は少食が利用しても損。ラーメンも美味しいのが販売されてるし工夫したら500円かからず食べれるぞ?ラーメンに1000円?経済音痴だわ。2025/01/13 21:36:25440.名無しさんJ1Mstどこもかしこもこってり系ばかりで胃が疲れちゃうよさっぱりの支那そばが食べたい2025/01/13 23:34:26441.名無しさんrFmmR>>440日高屋、幸楽苑なんて腐るほどあるだろ。支那そばなんていつでも安価に食える世の中だぞ2025/01/13 23:36:38442.名無しさんMFISqごつ盛がうますぎて怖い2025/01/13 23:41:22443.名無しさんQEGWp西村ひろゆきから無能経営者と笑われてた大塚家具の大塚久美子社長の経営大失敗に比べれば、ラーメン屋の倒産なんて可愛いもんだ経済的損失額も二桁以上違う倒産したラーメン屋の人は気にすんな参考までに↓【ひろゆき】大塚家具"消滅"までの全てを語ります。ここまで無能な人は人生で初めて見ました。ヤマダ電機に吸収合併された大塚家具【 切り抜き 匠大塚 大塚勝久 IKEA ニトリ 論破 hiroyuki】https://m.youtube.com/watch?v=Cgf4t9H1Jo8西村ひろゆき「大塚久美子ってバカすぎる、クククw」こんな感じで笑われてるけど、大塚久美子に経営コンサルタント相談してる人たちみてる?2025/01/14 00:46:03444.名無しさんQEGWp西村ひろゆきに、すごすぎるダメ経営者とネット晒し上げされた大塚久美子おばさんね2025/01/14 01:03:25445.名無しさんjCjYHその久美子が崩壊に追い込んだ大塚家具を黒字にひっくり返したのがヤマダ電気ヤマダが優秀すぎるたしかに今の大塚家具の商品なら買おうとなるよ久美子時代の大塚家具は、買いたくなかったけど2025/01/14 01:10:43446.名無しさん24BHmそもそもラーメンなんて中国食を食べようとか日本人ならならないラーメンなんて食ってる奴は反日活動家か売国奴だけ2025/01/14 01:53:59447.名無しさんQvLKt冷凍ラーメンが旨くなりすぎたのも一因かもモノによってはヘタな町中華より旨い2025/01/14 02:05:13448.名無しさんA2ilL>>306牛丼チェーンは吉野家が元祖と言われるが、ファミリー層を取り込んでさらに市場を拡大したのがすき家の功績だと言われてるね、すき家はメニューもいろいろ多彩なのはよく言われてるけど、テーブル席を増やしたことが成功に繋がったと言われてますね2025/01/14 02:21:53449.名無しさん4HPaZ高級路線2025/01/14 03:43:13450.名無しさんEBTAiラーメン豚山は大人気なのにな2025/01/14 12:50:23451.名無しさんnwj7m支那そば一杯でギャーギャー騒ぐ店が大人気?ご冗談でしょ2025/01/15 06:41:13452.名無しさんWVLftくたばってしまえ!ラ~メン♪2025/01/16 05:17:36453.名無しさんS69Stドカタやプロレスラーには無理三十分に一回片手で150ℓの寸胴持ち上げで「ふんがあ!」それが味とどう関係あるのかと2025/01/17 13:08:13454.名無しさん1KMqLいつも思うけど、ラーメンって原価対旨さで最強の食い物だよな。この安い原材料でこんな旨い食べ物この世に無いだろ。2025/01/17 13:17:17455.名無しさんSsAhq>>454そんなに安いのに1000円以上普通なん? ボロもうけ?2025/01/17 13:20:14456.名無しさんBQh2K原価をケチったらお客が離れて行き直ぐに倒産するよ。材料代は絶対にケチったらダメ。2025/01/17 13:26:22457.名無しさんzBOJu馬鹿げた補助金が事態を悪化させるコロナで需要減ってるのに平時より倒産減るとかしたら後で一気に来て大変になるの分かるだろうに2025/01/17 13:31:29458.名無しさんSzmT2全国360万以上の企業中の極々上澄み161社の平均、および全国の非生産層寄生虫ゴキブリ公務員以上は未曾有の好景気で収入上がりまくってるよ、努力不足のそれ以外の層は知らんけど!以上の明確な事実と根拠により今年も日本社会は大躍進だね!2025/01/17 13:31:49459.名無しさんyFtw1都会ではコンビニより歯科医のほうが多いなんて笑えない話があるがラーメン店はそれよりも多いからな、増えすぎだよ。2025/01/17 13:51:08460.名無しさんllMc2計画倒産も多数入ってるでしょ。給付金貰って使い切っての倒産。2025/01/18 09:38:15461.名無しさんIbPWW支那そば自体、汚らしい中国の食べ物だからなもう日本人は中国の洗脳工作にはうんざりなんだよ2025/01/18 15:05:13462.名無しさん4UBF1インスタントラーメンにニンニクぶち込んだだけみたいなラーメンで良いんだよ毎日行くから500円で食わせてくれ2025/01/19 00:03:35463.名無しさん5BpBM>>462今のインスタントラーメン美味しくなったし。2025/01/19 00:09:30464.名無しさんsQRhMスーパーで売ってるラーメンの方が安いし美味いのはよくある 家でラーメン作る時 めんどくさいのは チャーシュー ぐらいかな?2025/01/19 08:48:45465.名無しさん5BpBM自分でラーメン作るようになってから、ラーメン屋に行く気がしなくなっちゃった。2025/01/19 17:13:06466.名無しさんk5LQi豚の角煮作った時の出汁汁でラーメン作ったら撃ウマらその辺のテェーんりようしなくてすんでる。2025/01/20 00:54:27
【X】「女性トイレに男児を連れて行くな論」で胸がキュッとなるとママ垢が愚痴る→一部界隈の逆鱗触れてしまいネットリンチされた挙句、次々と予告加害宣言が寄られる←今ここニュース速報+178431.82025/06/27 05:36:53
前年(53件)に比べて19件・3割超の急増となり、過去最多を大幅に更新した。
人件費や電気代、原材料コストなどが高騰する一方、「ラーメン1杯=千円の壁」に代表される価格転嫁の難しさで板挟みとなり、閉店を余儀なくされたケースが多くみられた。
2023年度におけるラーメン店の業績をみると、「赤字」が33.8%を占めた。
利益の減少を示す「減益」(27.7%)を合わせた「業績悪化」のラーメン店は61.5%となり、コロナ禍の影響が直撃した20年度(81.0%)に次ぐ、過去20年で2番目に高い水準となった。
国内グルメにおけるラーメン人気の高まりや、訪日客などによる需要増が追い風となった一方で、原材料などの仕入価格や人件費、スープの炊き出しにかかる光熱費といったコスト増を価格へと転嫁できず、利益確保が困難となるケースが多くみられた。
実際に、各種統計情報を基にラーメンで使用する原材料のトータルコスト推移を試算したところ、2024年平均(10月まで)の原価は22年平均比で1割超増加し、豚肉や背脂、麺や海苔、メンマなど、スープづくりから具材に至る幅広い原材料で価格が大幅に引き上がった。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/86c582ba2b4eb60572c6f79b1a8d7e29fbe74444
ラーメンの値段なんて 500円から 止まってるけどな
ラーメンとか言う汚らしい中国の食べ物は要らない
ライス無料如きで1000円だすアホばかりならラーメン屋も楽だろな
https://jp.reuters.com/markets/japan/funds/3OQ5VCGBYVLZJBGJ2DDYY5JBA4-2025-01-09/
そしてこの株価である
https://pbs.twimg.com/media/Gg53qnUaMAM_ClX.jpg
投稿者「株価指数がいかに素晴らしい発明かを端的に物語っているのが現在のドイツ。さあ、実体経済なんか無視してみんなで株を買おう。永久に買い続けよう。」
介護か運送に行け
株価が頂点の頃、民衆の貧困化はすでに始まっている
東京のバブル然り、リーマンショック然り
今回もお決まりのパターンってだけ
株価ミドルも超絶大暴落して、物価も大暴落して米の仲買も破産するよ
農家、特に兼業農家と高齢の農家の廃業率も凄い!インボイス制度がトドメ刺して草ww
おかげでうちら専業農家が儲けさせて頂きます。
野菜がバカ高くなるけど皆さん買ってね!
キャベツ1つ千円近くとか今まで馬鹿にされてた農家の逆襲が始まるぜwwww
ゴールドとビットコインの高騰が将来不安を物語ってる。
食糧不足になったら皆さんにうちら農家がお米を売ってあげるから!
俺たちには まだ朝ラーが有るジャマイカ
くるまやラーメンも最近見ないな
少し遠いからあまり通えないが潰れるよりはマシだから仕方ないな
普通にあるよ
日本人は減る一方なんだから当たり前の事
圧倒的に需要があってクソみたいな店でも生き残れるのが
蕎麦うどん業界
ただしライバルも多いので大成功は無理。努力して大成功したいならラーメン業界
ラーメンは美味いしスープで腹張るしある意味CP最強乞食の餌だったのに値上げすりゃ乞食デブも逃げる罠
高すぎだアホ
買ってビールかチューハイと一緒にかっ食らえば心底幸福感味わ
えるからな。部屋の中で普段着で。
ラーメンも美味しいのが販売されてるし工夫したら500円かからず食べれるぞ?ラーメンに1000円?経済音痴だわ。
胃が疲れちゃうよ
さっぱりの支那そばが食べたい
日高屋、幸楽苑なんて腐るほどあるだろ。支那そばなんていつでも安価に食える世の中だぞ
経済的損失額も二桁以上違う
倒産したラーメン屋の人は気にすんな
参考までに
↓
【ひろゆき】大塚家具"消滅"までの全てを語ります。ここまで無能な人は人生で初めて見ました。ヤマダ電機に吸収合併された大塚家具【 切り抜き 匠大塚 大塚勝久 IKEA ニトリ 論破 hiroyuki】
https://m.youtube.com/watch?v=Cgf4t9H1Jo8
西村ひろゆき「大塚久美子ってバカすぎる、クククw」
こんな感じで笑われてるけど、大塚久美子に経営コンサルタント相談してる人たちみてる?
ヤマダが優秀すぎる
たしかに今の大塚家具の商品なら買おうとなるよ
久美子時代の大塚家具は、買いたくなかったけど
日本人ならならない
ラーメンなんて食ってる奴は反日活動家か売国奴だけ
モノによってはヘタな町中華より旨い
牛丼チェーンは吉野家が元祖と言われるが、ファミリー層を取り込んでさらに市場を拡大したのがすき家の功績だと言われてるね、
すき家はメニューもいろいろ多彩なのはよく言われてるけど、テーブル席を増やしたことが成功に繋がったと言われてますね
ご冗談でしょ
三十分に一回片手で150ℓの寸胴持ち上げで「ふんがあ!」
それが味とどう関係あるのかと
この安い原材料でこんな旨い食べ物この世に無いだろ。
そんなに安いのに1000円以上普通なん? ボロもうけ?
材料代は絶対にケチったらダメ。
コロナで需要減ってるのに平時より倒産減るとかしたら
後で一気に来て大変になるの分かるだろうに
および
全国の非生産層寄生虫ゴキブリ公務員
以上は未曾有の好景気で収入上がりまくってるよ、努力不足のそれ以外の層は知らんけど!
以上の明確な事実と根拠により今年も日本社会は大躍進だね!
ラーメン店はそれよりも多いからな、増えすぎだよ。
給付金貰って使い切っての倒産。
もう日本人は中国の洗脳工作にはうんざりなんだよ
毎日行くから500円で食わせてくれ
今のインスタントラーメン美味しくなったし。
美味いのはよくある
家でラーメン作る時 めんどくさいのは チャーシュー ぐらいかな?
その辺のテェーんりようしなくてすんでる。